Para estos necesitamos los siguientes ingredientes
Una caja de harina para pastel red velvet
2 tazas de assumer glass o pulverizada
190 gramos de queso crema
225 gramos de mantequilla
Colorante vegetal verde
12 conos de helado
2 cucharadas de assumer glass o pulveriada
mini chocolates de colores para decorar
Procedimiento:
Preparamos la harina para pastel de acuerdo a las instrucciones de la caja solo sustituye el agua por leche evaporada.
coloca la mezcla en molde para cupcake pero solo colocada hasta 2/3 de la altura del capacito, mete al horno a 180 grados centrados durante 18 minutos.
Transcurrido el tiempo deja enfriar los cupcakes fuera del molde
Durante ese tiempo prepararmos el betún
Bate la mantequilla esta debe estar a temperatura ambiente, ya que este un poco cremosa agrega poco a poco las 2 tazas del azúcar glass, ya incorporadas agrega el queso crema frio
Ya que tenemos el betún los dividiremos en 2 partes, una la colocaremos en una manga pastelera y la meteremos a la nevera por 5 minutos y a la otra parte le colocaremos colorante verde mezclando hasta obtener el color deseado
Con el betun verde cubriremos cada cono de helado
Le quiaremos el capacillo a los cupcakes los decoramos con el betún blanco y sobre este coloremos los conos los cuales cubriremos con un poco mas de betun y decoramos con los mini chocolates y espolvoreamos azúcar glass para que parezcan nevados,
Y listo!!! tenemos listos nuestros capaces arbolito de navidad,
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Nos vemos en el proximo post, besossss
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