Receta Buttercream Especial

Esta receta es una de las más populares al momento de decorar tortas y cupcakes, y es súmamente fácil de realizar. Este Buttercream Especial es llamado así porque contiene un ingrediente extra y que le da un sabor espectacular. El ingrediente especial es la crema o nata, aunque parezca algo simple modifica su sabor, haciéndolo más suave y no tan dulce como suele ser el Buttercream tradicional Te i ...

Buen día mis queridos lectores. El día de San Valentín está casi está acá y debemos estar preparados para sorprender y enamorar a la persona que queremos tanto, o simplemente para sorprender y compartir con nuestras amistades en un detalle de ternura y agradecimiento :-) Y con quién no quedaríamos bien si le presentamos un delicioso postre preparado por nosotros mismos para demostrarle que es una ...

Ahora están muy de moda las decoraciones de torta in fondant. Como esta que os traigo hoy de Frozen. Pero muchas están hechas con fondant y, sin él, parece que no se puede hacer una tarta chula. Pero la verdad es que esta decoración de torta sin fondant con colores, la verdad es que sí es posible. Temostraremos como hacer una decoracion de torta sin fondant. Mi cuñada no quería que usara fondant, ...

Por primera vez en Los delantales de Julio y Carmen, nos hemos animado a preparar cupcakes. No es algo muy nuevo para nosotros, ya que como todos sabéis, en mas de una ocasión ya cocinamos muffin, y al fin y al cabo, no es algo muy diferente. Según los define la mayoría, los cupcakes son una especie de mini-tartas, con su decoración y cremas dulces o coberturas. Esperamos que os gusten a todos es ...

PASTEL FÁCIL DE CHOCOLATE Y COCO Hola amigos, hoy te traigo este pastel de chocolate, que podemos elaborar de forma sencilla y su montaje es más sencillo aún. A quien no le gusta esta maravillosa combinación, bueno vale, alguno habrá..jejeje Pero quería traeros este montaje sencillo para que veáis que no todas las tartas son inalcanzables para aquellos que empiezan. Puedes hacer esta decoración y ...

Ya se hace notar el calor! Las temperaturas suben, los días se van haciendo más largos, las ganas de disfrutar la época no se hacen esperar y no hay nada mejor que hacerlo mientras disfrutas de unos refrescantes helados. Es por eso que hoy te traigo una recopilación de no 3, 5 o 10, sino que 12!! si, 12 helados tan fáciles y refrescantes que te será imposible resistirte a ellos, y es que no necesi ...

imagen:starmarket.com Un ingrediente diferente, pero no alejado de los postres es el Queso. Según la Real Academia Española, el queso es un “Producto obtenido por maduración de la cuajada de la leche con características propias para cada uno de los tipos según su origen o método de fabricación.” El uso del queso en la Repostería me recuerda mucho a la SAL; es un producto que ayuda a re ...

Con esta receta quiero participar por primera vez en el Reto Color y Sabor de Temporada , este reto consiste en que todos los blogs participantes deben publicar una receta con el ingrediente elegido para ese mes, el día 22 de cada mes. Así que estar atentos porque los días 22 habrá sorpresa. La fruta elegida para este mes de mayo es el plátano, y como no iba a preparar algo con el maravilloso ¡pl ...

A la hora de decorar tartas, bizcochos o cupcakes con chocolate podemos utilizar diferentes cosas. Dependiendo del tipo de pastel, le irá bien una cobertura de chocolate o un frosting de buttercream. Toma nota porque te voy a enseñar 3 recetas fáciles y diferentes para hacer el frosting de chocolate y que quede rico y espectacular. Los 3 frostings de chocolate son muy diferentes y me han funcionad ...

¡Hola a todos! El otro día recibí una consulta que me preguntaba si todas mis cremas llevaban queso, y es que esta es mi crema preferida porque no es muy dulce y me encaja bien con muchas masas que hago. Pero no es la única, hay varios tipos de cobertura para los cupcakes. Hoy os traigo una entrada muy interesante y que puede ayudar a los que estáis empezando en el mundo Cupcakes. Yo no es que lle ...