Buttercream o frosting para decorar tartas y más

A la hora de decorar tartas, bizcochos o cupcakes con chocolate podemos utilizar diferentes cosas. Dependiendo del tipo de pastel, le irá bien una cobertura de chocolate o un frosting de buttercream. Toma nota porque te voy a enseñar 3 recetas fáciles y diferentes para hacer el frosting de chocolate y que quede rico y espectacular. Los 3 frostings de chocolate son muy diferentes y me han funcionad ...

Frosting es el nombre general que en inglés americano se da a toda cobertura que se usa en repostería creativa. El buttercream, por tanto, es un tipo de frosting, en concreto, la cobertura estrella para decorar los cupcakes. Aunque veamos multitud de buttecream con colores, sabores y aromas distintas, el buttercream básico, la crema de mantequilla estándar que sirve de base a todos ellos, es la mi ...

Si algo llama la atención cuando ves un cupcake es sin duda el frosting o la crema que tiene por encima. Hoy vas a aprender a realizar el frosting de queso de las tartas más famosas: frosting de queso de la tarta de zanahoria o carrot cake y el frosting de queso de la tarta de cerveza negra o tarta guiness. A continuación, tienes el contenido del post de hoy, al que puedes acceder directam ...

Es primavera y es tiempo de flores. Al igual que los campos florecen, mis tartas también se llenan de flores. Hacía tiempo que me rondaba por la cabeza decorar una tarta con flores, y ya que estábamos en época primaveral era la mejor ocasión para materializarlo.Existen muchas clases de flores de buttercream para decorar tartas, con distintos niveles de dificultad y con la utilización de herramien ...

Este frostin de queso es perfecto para combinar con cualquier tipo de bizcocho, para adornar tartas o pasteles y combinado con chocolate está ¡espectacular! Esta combinación la probé en mi receta de bizcocho de chocolate sobre merengue.  Y el bizcocho quedó todavía más rico si cabe. Como preparar el frosting: Sacar la mantequilla 10 minutos antes de prepararlo. Montar con varillas eléctricas la ma ...

Tartas decoradas con buttercream El fondant tiene muchos detractores, entre ellos, y una de las más, mi madre. Tartas decoradas con buttercream Yo estoy acostumbrada al sabor y no me desagrada (y si es casero mejor que mejor). Pero hay que reconocer, que donde se ponga una ganache o una buttercream, que se quiten todas las coberturas de fondant del mundo. Tartas decoradas con buttercream ...

Gracias a todos por votar en facebook. Aunque ha habido un empate técnico entre el buttercream y los donuts, he hecho la tarta de buttercream por una simple razón, ya había empezado a hacer la tarta cuando hubo el empate. He hecho un bizcocho de chocolate, os pondré la receta otro día, y un buttercream de cereza color rosa. La combinación del color rosa con el color chocolate siempre me ha gustado ...

???10 paso a paso para decorar con buttercream??? Hola a tod@s con la receta de buttercream de la entrada anterior <— (clic para conocer la receta) veremos 10 tutoriales para decorar con buttercream que te encantarán, ideas que podrás aplicar en tortas, cupcakes, y postres en general, que por supuesto te dejarán sin habla, cabe anotar que muchos de estos efectos se logran usando las duya ...

¿Quieres darle un toque personal a tus tartas y alegrarlas con colorines? No te pierdas este truco para decorar tartas con colores sin tener que utilizar ni fondant ni frosting. Como ejemplo, tenemos la pedazo de tarta sin horno de Oreo y Nutella estilo Pokemon que he hecho con colaboración con La Cocina del Pirata. Dependiendo del tipo de tarta que queramos decorar, vamos a necesitar unos instrum ...

Frosting de queso para tartas Frosting de queso para tartas ,historia: Después de mucho tiempo con el blog, por fin me he lanzado a hacer una cosa que está muy de moda. Un "frosting" o cobertura de queso para tartas, cupcakes y demás. Aunque lo cierto es que he podido comprobar, que la mejor manera de comerlo no es en una tarta o en un cupcake. ¡Es metiendo el dedo y chupándolo después! ...