Cupcakes de zanahoria y nueces

En casa nos encanta la tarta de zanahoria, pero siempre tenemos el mismo problema: nos queda fea! Sí...terriblemente fea! Tan fea que nadie se atreve ni a quitarle una foto... Pero mi hermano siempre ha estado emperrado en que mi receta de carrot cake tenía que estar en el blog (sí, le encantaaa jaja) Así que para callarlo, se me ocurrió una idea: carrot cake en forma de cupcakes! (ésos siempre ...

Buenos días !!! la entrada de hoy no la tenía programada ni para hacer, ni para publicar, vamos ni tenía cabida en mi pensamiento, jijiiii.Todo surge por un encargo de aquellos que el día antes de San Valentín se pone en el buscador de San google "postre para cena de San Valentin" y voilà, la pantalla se inunda de cupcakes rojos, de corazoncitos y no te da más alternativa, sí o sí.Es la primera ve ...

Hola!!! Qué tal fue el fin de semana?? Parece que la lluvia nos ha dado un poco de tregua, por lo menos en Toledo. El mío muy bien, con cenita en casa el sábado con la familia de mi chico. Y además somos 104 en el blog y 94 en facebook!!! Qué felicidad!!Muchísimas gracias!!!Como ya quedan pocos días para halloween os traigo esta receta que viene genial para esta época. Estuve mirando muchas receta ...

Hola a todos!El otro día recibí una consulta que me preguntaba si todas mis cremas llevaban queso, y es que esta es mi crema preferida porque no es muy dulce y me encaja bien con muchas masas que hago. Pero no es la única, hay varios tipos de cobertura para los cupcakes.Hoy os traigo una entrada muy interesante y que puede ayudar a los que estáis empezando en el mundo Cupcakes. Yo no es que lleve ...

Hola a tod@s!!Qué tal estáis?? Yo bien, aunque según os puse la receta de los polos empezó a llover muchísimo, parece que estos dos últimos días hay un poco de tregua. Ahora que no hace calor, estoy probando recetas muy ricas que os iré mostrando en los próximos post. La receta de hoy la probé en una comida con nuestros amigos, para celebrar el fin del verano. Y he de decir que es de mis favoritas ...

El 29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón y cada año desde la Fundación del Corazón y con la colaboración de Nueces de California, se lanza la campaña Menús con Corazón para concienciar de la importancia de cuidar la salud de este órgano vital a través de una alimentación equilibrada (sin olvidar la necesidad de realizar ejercicio físico y no fumar). No debemos ignorar que las enfe ...

Como a la mayoría de la gente me encanta el tiramisú, aunque reconozco que un tiramisú bien hecho es difícil de conseguir, pero yo lo he hecho en versión cupcake que aunque no es lo mismo si que tiene un sabor que recuerda al famoso postre italiano. Las cantidades para 12 cupcakes son: - 3 huevos - 100 gr de azúcar - 50 gr de harina - 50 gr de maicena - 15 gr de preparado para na ...

Hola!!!! Qué tal fue el fin de semana de San Valentín?? El mío muy tranquilito, porque nosotros no lo celebramos. Lo que tuvimos fue cumpleaños, así que estuve atareadilla con una tarta y mini-cupcakes.Hoy os traigo una nueva receta que utilicé para mini-cupcakes. La hice por primera vez un día que vinieron mis primos a casa. Iba a repetir esta recetaque hice hace tiempo, pero quise cambiarla un p ...

?Vegetables are a must on a diet. I suggest carrot cake, zucchini bread, and pumpkin pie.?"Las verduras son imprescindibles en una dieta. Yo sugiero la tarta de zanahoria, el pan de calabacín y pastel de calabaza"Garfield Eats His Heart Out by Jim DavisAunque resulte extraño usar zanahorias para hacer un postre, esta hortaliza se ha usado en pasteles y dulces desde la Edad Media, época en la que l ...

Ingredientes:- 3 plátanos muy maduros machacándolos con el tenedor.- 4 huevos.- 150 ml. de aceite de oliva suave.- 200 gr. azúcar moreno.- 200 gr. harina de repostería.- 1/2 cucharada grande de bicarbonato sódico.- 1 cucharadita pequeña de extracto de vainilla líquida.- Una pizca de sal.- 100 gr. de nueces picadas o avellanas.- 100 ml. de leche.Preparación:1/ En un bol ponemos los huevos con el az ...