Curd de Frambuesas

Si, de nuevo frambuesas, pero es que me gustan tanto, !son tan bonitas!! y he encontrado un super donde las venden por KILOS!!!, congeladas pero igualmente perfectas y muy muy muy bien de precio.Ingredientes:. 220 gr de azúcar.. 200 gr de mantequilla.. 8 yemas de huevo.. Ralladura y zumo de un limón.. Una pizca de sal.. 150 gr de frambuesas frescas o congeladas.Para comenzar separamos las yemas de ...

Un delicioso postre muy fácil de preparar y con una elegante presentación!IngredientesPara el sable de limón125 gr de harina, 63 gr de mantequilla en pomada, 32 gr de azúcar, 14 gr de huevo, ralladura de 1 limón, una pizca de sal.Para la crema de leche merengada180 gr de nata, 30 gr de azúcar, media rama de canela, ralladura de 1 limón, 1 gr de Xantana.Para el gel de frambuesa150 gr de frambuesas, ...

Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd. (Thermomix)Hola a todos... Ayer invité a cenar a unos amigos y les hice este postre, me pareció perfecto en raciones individuales ya que es la medida perfecta de dulce para cada comensal. Fue todo un éxito...La hice basada en la receta de la revista Thermomix de navidad, con ciertas modificaciones como acompañarlas con lemon curd.Ingredientes para las c ...

Ingredientes200ml de zumo de naranja natural (elige naranjas dulces y no muy ácidas)30ml de zumo de limón2 cucharas de té de ralladura de naranja100g de mantequilla90g de azúcar1 huevo5 yemas de huevo Receta - Pasos a seguirPaso 1Pon en un cuenco el azúcar, la mantequilla y la ralladura de naranja. Pon el cuenco en baño María.Paso 2Cuando la mantequilla se haya derretido añade primero el zumo de n ...

¡¡¡Y es que desde que hice el primero ya no puedo parar!!!, no hay que encender el horno y manchar unos cuantos cacharros y encima están tan ricos como cualquier otro pastelillo (bueno, no tanto, pero si para quitarnos el mono!!).En mug cakes está casi todo inventado, algo que cuando veía por los blogs americanos pensaba que era una excentricidad. y de repente llegan a España, algo que yo no le ve ...

¿Esta crema es inglesa a base de huevos y mantequilla, perfecta para rellenar tartas, cubrir bizcochos y porque no? para untar unas buenas tostadas.También se puede utilizar para dar y potenciar el sabor de algunos platosIngredientes250 gr de azúcar175 ml de zumo de limón120 gr de mantequilla4 huevos grandesRalladura de un limónPreparaciónPonemos en un cazo el zumo limón, la ralladura y el azúcar ...

Aquí tienes dos recetas de esta crema de limón inglesa (lemon curd), la tradicional y en Thermomix, para preparar de forma sencilla este deliciosa crema pastelera tan especial. INGREDIENTES 200 ml de zumo de limón La ralladura de un limón grande 4 huevos grandes 130 gramos de azúcar 60 gramos de mantequilla Una pizca de sal ELABORACIÓN Rallamos la cáscara de un limón grande sin llegar a la pa ...

Bizcocho de Arándanos y Frambuesas, está riquísimo!! Tenéis que probarlo! INGREDIENTES 250 gr de mantequilla 180 gr de azúcar 1 cdta de esencia de vainilla 4 huevos 250 gr de harina de trigo común, todo uso 10 gr de levadura química o polvo de hornear Arándanos Frambuesas Zumo de 1/2 limón 1 cucharada de harina HORNO 175 20 Min + 165 35 Min Música: Walk In The Woods Músico: Jeff K ...

Mañana en Cataluña celebramos Sant Joan y esta noche estamos de revetlla!! Aunque aquí en Lleida está cayendo un chaparrón que me parece que nos va a aguar la fiesta....Esperemos que mañana nos haga mejor día y podamos disfrutar de un maravilloso día en familia. Evidentemente no podrá faltar en nuestras mesas una estupendacoca de Sant Joan, pero además, con el calorcito, seguro que apetece algo fr ...

INGREDIENTES:- Una lámina de hojaldre- 3 huevos- Una yema- 220 gr de azúcar- 200 ml de zumo de limón ( 3ó 4)- 100 gr de mantequilla- Ralladura de un limón- Azúcar glass para adornar.ELABORACIÓN:Primero se mezclan los huevos, la yema y el azúcar, batiendo con una batidora de varillas hasta que esté bien mezclado. Se derrite la mantequilla en el micro y se deja enfriar un poco, mientras exprimimos l ...