Hoy se celebra en España el Día de la Nutrición. Son numerosas las actividades que se harán para concienciar sobre la importancia de la calidad de la misma para mantener una buena salud. Destacan las iniciativas realizadas por la FESNAD, Federación Española de Sociedades de Nutrición y Dietética, que ha sintetizado el lema de esta fecha en una interesante frase: 'Enseñar a comer es enseñar a crecer'.
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Su idea en este día es demostrar mediante un estudio que han realizado y del que han publicado sus datos en su web, cómo los abuelos, mucho de los cuales son los encargados actualmente del cuidado del los niños una parte del día, pueden contribuir a enseñar a alimentarse mejor a los más pequeños. Se detallan en ese estudio unos interesantes consejos para enseñar a los niños a crecer nutricionalmente. Comparto alguno de ellos:
- Implicarles en el diseño de los menús de la casa les hace entender por qué unos días se deben comer alimentos que les gusta y otros los que no.
- Hacerles partícipes de la compra, con una cesta variedad, les enseña que comprar variado es importante.
- Hacer que ayuden en la cocina les permite ver lo que implica cocinar y hace que valoren más la comida.
- Podemos enriquecer su cultura gastronómica hablándoles de las recetas tradicionales del lugar donde viven.
Y se remarcan algunos trucos diarios para contribuir a mejorar su dieta:
- Tener unos horarios de comida que eviten que piquen entre horas.
- No dejar los dulces y chocolate a su alcance para que podamos dárselos nosotros de vez en cuando.
- Enseñarles a tomar agua, evitando darles otras bebidas durante la comida.
- Intentar que tomen alimentos nuevos cada semana.
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