Diferentes formas de cocinar el lomo de cerdo

El ingrediente que hemos elegido para nuestro recopilativo semanal en facilísimo es el lomo de cerdo. Junto al pollo, posiblemente el lomo de cerdo sea la carne más cocinada en la mayoría de los hogares. A menudo, lo hacemos a la plancha o empanado o en bocadillo y acompañado de unas patatas fritas o una ensalada que queda muy rico. Hoy las cocinamos de tres maneras diferentes: una cocción lenta y ...

Ricas Recetas de carne fáciles de hacer. En el post de hoy, te traigo cuatro Recetas de carne fáciles de hacer que únicamente tienen en común que el ingrediente principal es la carne. Cuatro recetas con cuatro carnes diferentes: ternera, cerdo, pollo y pavo. Recetas en microondas o cocinadas de forma más tradicional. Todas con una rica salsa para mojar pan. Pero, la idea del post es dar más opcio ...

Filetes de ternera en salsa con champiñonesEmpezamos con una receta de ternera, concretamente vamos a utilizar filetes. Casi todos, solemos hacer los filetes a la plancha, así que esta receta es una buena opción para variar. Hemos utilizado filetes de ternera, cebolla, ajos, vino blanco y champiñones.VER RECETA PASO A PASO:FILETES DE TERNERA EN SALSA CON CHAMPIÑONESLomo de cerdo con piña y quesoEl ...

Lomo de cerdo con piña y queso al Pedro XiménezReceta inspirada y tuneada de Divina Cocina. En su receta la carne va a plancha, nosotros introducimos el Pedro Ximénez, la mantequilla y el romero para hacer la carne. Y los tomates a la plancha como guarnición.El lomo de cerdo siempre resulta una carne seca; sin embargo, con esta cocción lenta y regándola queda de lo más jugosa. Ingredientes:1 cinta ...

Recetas con carne de cerdo sabrosas y económicas Para ver la receta, pincha en el título COSTILLA DE CERDO GUISADA CON CERVEZA Y PIMIENTOS 6 Raciones 90 mins Costilla de cerdo guisada con cerveza y pimientos. Un guiso muy sencillo y sabroso con costilla de cerdo. La cerveza y los pimientos le dan un sabor delicioso. ARROZ CON COSTILLAS DE CERDO 4 Raciones 60 mins Arroz con costillas de cer ...

Debido a la gran cantidad de grasas que contiene, la carne de cerdo no ha tenido muy buena reputación que digamos. Para disfrutar de ella y de sus beneficios, tenemos que saber seleccionar la parte que contienen menos grasa. Y esa es el lomo ( apenas contiene un 3% de grasa). Si eres una persona con mucha actividad, te vendrá bien para no para en todo el día, por su alto contenido de vitaminaB1 y ...

La lista de recetas de hoy se centra más que todo en el cerdo. Del cerdo se pueden cocinar casi todas sus partes por eso es tan popular. Les mostraré seis diferentes recetas para que puedan aprovechar al máximo cada parte del cerdo aunque en su despiece y para cocina existen muchas más. Empezamos con una pierna de cerdo asada. Un plato exquisito con esa corteza supercrujiente y rustida que bien ...

El lomo de cerdo es una pieza de carne asequible pero que según como la preparemos puede quedar muy seca.Sin embargo, con algunos trucos y consejos,  y con recetas concretas, podemos lograr una receta muy fácil y con un buen resultado. Hoy os dejamos esta sencilla idea para cocinar lomo de cerdo al pedro ximenez, sólo hace falta un poco de previsión para macerar la carne, el resto es super sencill ...

Si como yo sois de los que os gusta mojar pan con un buen estofado, no os podéis perder esta receta de estofado de cerdo con patatitas al Pedro Ximénez.Al ser un vino muy oscuro, dulce y viscoso, el Pedro Ximénez resulta ideal para maridar postres, quesos fuertes o incluso para cocinar carnes dando como resultado unas salsas muy concentradas y dulces que acompañan de una forma perfecta a las carne ...

Hola amigos, os voy a dejar unas cuantas propuestas muy facilitas para que prepareis fieltes de cerdo, bien sean de lomo o de solomillo. recordar que para ver las recetas teneis que pinchar donde pone VER RECETA AQUI. La primera propuesta, estos filetes encebollados, es una receta facilisima y que solo lleva leche y mucha cebolla VER RECETA AQUI La seguda receta es de Pedro y es un lujo por qu ...