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Platos de carne para mojar pan

Recetas de carne para el dia a dia y para mojar pan


Filetes de ternera en salsa con champiñones
Empezamos con una receta de ternera, concretamente vamos a utilizar filetes. Casi todos, solemos hacer los filetes a la plancha, así que esta receta es una buena opción para variar. Hemos utilizado filetes de ternera, cebolla, ajos, vino blanco y champiñones.
VER RECETA PASO A PASO: FILETES DE TERNERA EN SALSA CON CHAMPIÑONES
filetes de ternera en salsa con champiñones


Lomo de cerdo con piña y queso
El lomo de cerdo siempre resulta una carne seca, pero vamos a realizar una cocción lenta que iremos regando continuamente para que nos quede de lo más jugosa. Necesitaremos lomo de cerdo, tomates, queso, piña, mantequilla y Pedro Ximénez o un vino dulce.
VER RECETA PASO A PASO: LOMO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ
lomo de cerdo al pedro ximenez


Jamoncitos de pollo en microondas
Vamos con una receta de pollo hecha en el microondas. Estará lista en lo que pones la mesa y además queda muy rica y con una salsa para mojar pan. Vamos a utilizar pocos ingredientes: pollo, tomate, cebolla y condimentos. Tan fácil como poner en el microondas en el orden adecuado y los tiempos que te contamos en el paso a paso.
VER RECETA PASO A PASO: JAMONCITOS DE POLLO EN MICROONDAS
jamoncitos de pollo en microondas


Enrollados de pollo con mostaza
Nuestra amiga Bego ha preparado unos deliciosos enrollados o rollitos de pollo. Nos cuenta que es un plato ligero y saludable al llevar pocas grasas, pero no por ello deja de ser sabroso. A la vista está.
VER RECETA PASO A PASO: ENROLLADOS DE POLLO CON MOSTAZA
enrollados rollitos de pollo con mostaza


Secreto con salsa de naranja y mostaza
Una fantástica combinación de sabores dulce-salado la que nos ha preparado Masito. Como él dice: "ten preparadas unas cuantas barras de pan".
VER RECETA PASO A PASO: SECRETO CON SALSA DE NARANJA Y MOSTAZA
secreto de cerdo con mostaza y naranja


Solomillo de pavo a la cerveza
Terminamos con otro plato para mojar pan. Ahora vamos a utilizar solomillos de pavo. Además, necesitaremos cebolla, azúcar, cerveza negra, especias y condimentos. Doraremos la cebolla a la que añadiremos el azúcar, la cerveza y las especias. Por último, agregaremos la carne y dejaremos cocinar.
VER RECETA PASO A PASO: SOLOMILLOS DE PAVO A LA CERVEZA
solomillo de pavo a la cerveza


Fuente: este post proviene de La Cocina de Pedro y Yolanda, donde puedes consultar el contenido original.
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