Ingredientes para 4 comensales150 g de langostinos peladas,200 g de sepia cortada (o calamar),150 g de tomate cherry o el tomate que más te guste,1/4 de celebolla roja,3 chilis picados o pimiento rojo si no te gusta el picante,2 dientes de ajo picado,una buena cantidad de hojas de cilantro,un poco de cebollino cortado,3 cucharadas de zumo de lima,2 cucharadas de salsa de pescado,1/2 cucharada de a ...
Ingredientes para None comensales1 costillar de cerdo (de unos 750-800 g.,5 ramitas de cilantro,2 dientes de ajo,2 cucharadas de salsa de soja,1 cucharada de salsa de ostras,1/2 cucharada de azúcar blanco,1/2 cucharadita de sal,1/4 cucharadita de pimienta blanca molida,aceite vegetal
Ingredientes para None comensales1 baguette o 2 mini baguettes,200 gr pernil de cerdo horneado,4 cucharadas de mayonesa,2 cucharaditas de mostaza,2 cucharaditas de salsa de tomate(ketchup),Pimiento cortado en 6 bastones (juliana),1 cucharada de vino tinto,2 cucharadas de queso de cabra,1/4 cucharadita de orégano en polvo,jugo de 1/2 limón,1/2 cucharadas de cilantro(coriandro),1 tomate rojo rebanad ...
Ingredientes para None comensales1 baguette o 2 mini baguettes,200 gr pernil de cerdo horneado,4 cucharadas de mayonesa,2 cucharaditas de mostaza,2 cucharaditas de salsa de tomate (ketchup),Pimiento cortado en 6 bastones (juliana),1 cucharada de vino tinto,2 cucharadas de queso de cabra,1/4 cucharadita de oregano en polvo,jugo de 1/2 limón,Sal y pimienta al gusto,1/2 cucharadas de cilantro (corian ...
Ingredientes para None comensales500 g de pollo,1/2 litro de caldo de pollo,400 ml de leche de coco,200 g de champiñón ostra,1/2 cebolla,2 dientes de ajo,2 cucharadas de salsa de pescado,1 cucharadita de sal,1 cucharadita de azúcar,4 rodajas de galangal,2 tallos de hierbalimón o limoncillo,un buen puñado de cilantro,3 o 4 hojas de lima Kaffir,1 lima,3 chilis
Ingredientes para None comensalesCol china 200 gr. cebollas tiernas 2 unidades mazorca de maíz 8 unidades brotes de soja 150 gr. pimienta negra 1 cucharadita zanahorias 2 unidades carne de avestruz 400 gr. jengibre 2 cucharaditas salsa de soja lima 1 unidad cilantro 2 cucharadas aceite de semillas 2 cucharadas [imagen=1825519]Es muy importante tener preparadas todas las verduras antes de empez ...
Kebabs de pollo super espaciados. Se pueden comer fríos o calientes y son ideales para incluir en una picada con amigos o en fiestas. INGREDIENTES Para los kebabs:Carne de pollo 300 gr, jengibre rallado 1/2 cdta, cúrcuma 1/2 cdta, pimentón 1/2 cdta, comino 1/4 cdta, pimienta 1/4 cdta, cilantro picado 1 cdta, ciboulette picado 1 cda, pimiento rojo picado en trozos bien pequeños 1/4 u, semillas de ...
25 gramos de cilantro fresco, 80 cc de leche de coco, piel rallada de una lima, 5 cc de jugo de lima, 50 gramos de nueces 1 rodaja de jengibre fresco c/n de guindilla (opcional), c/n de pimienta negra recién molida, c/n de sal, 5 cc de aceite de sésamo.Lavar y secar las ramitas de cilantro y picar groseramente, poner en el vaso de la licuadora. Añadir la leche de coco, la piel rallada de la lima y ...
Ingredientes para None comensalesPollo 4 filetes pastas chinas 300 gr. aceite de sésamo 1 cucharadita manteca de cacahuete 3 cucharadas té frío 2 cucharadas salsa de soja 2 cucharadas vinagre 2 cucharadas azúcar 2 cucharaditas sal 1/2 de cucharadita cebolla 3 cucharadas ajo 1 cucharada guindilla 1 cucharadita aceite de cacahuete 1/4 de taza cilantro 1/4 de taza En una cacerola, poner 6 tazas de ag ...
Ingredientes para 4 comensales250 g de langostinos pelados,1 pechuga de pollo,1 paquete de papel de arroz para los rollitos,1 lechuga rizada,3 zanahorias pequeñas,hierbabuena,cilantro,cebollino Para salsa : 4 cucharadas de salsa de chili dulce 2 cucharadas de salsa de pescado (Nám pla) o sal 2 cucharadas de zumo de lima 1 cucharada de ca ...