Sandwich especial de Pernil horneado

Ingredientes para None comensales

1 baguette o 2 mini baguettes,200 gr pernil de cerdo horneado,4 cucharadas de mayonesa,2 cucharaditas de mostaza,2 cucharaditas de salsa de tomate(ketchup),Pimiento cortado en 6 bastones (juliana),1 cucharada de vino tinto,2 cucharadas de queso de cabra,1/4 cucharadita de orégano en polvo,jugo de 1/2 limón,1/2 cucharadas de cilantro(coriandro),1 tomate rojo rebanado,1 cucharada de confit de cebolla morada,Sal y pimienta al gusto

- Corte los panes a lo largo (longitudinal) y unte generosamente el interior con la mayonesa.
- Sobre dos de las tapas de pan obtenidas coloque el pernil (100gr para cada pan)
- Sobre el pernil incorpore rodajas de tomate y el queso de cabra mezclado con el orégano
- Adorne con el pimentón.
- Como tope del pernil agregue la mostaza y la salsa de tomate.
- Sobre las dos tapas restantes coloque el confit de cebolla, previamente mezclado con el vino tinto.
- Y sobre la cebolla esparza el cilantro (coriandro) picado muy fino.
- Salpimente toda la preparación.
- Coloque la parte del pan con cebolla sobre la que tiene el pernil.
- Puede consumirlo así, o colocarlo un par de minutos bajo una plancha de calentado.
- Buen provecho!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas pan pizza ...

Ingredientes para None comensales1 baguette o 2 mini baguettes,200 gr pernil de cerdo horneado,4 cucharadas de mayonesa,2 cucharaditas de mostaza,2 cucharaditas de salsa de tomate (ketchup),Pimiento cortado en 6 bastones (juliana),1 cucharada de vino tinto,2 cucharadas de queso de cabra,1/4 cucharadita de oregano en polvo,jugo de 1/2 limón,Sal y pimienta al gusto,1/2 cucharadas de cilantro (corian ...

Cerdo Platos típicos Recetas Navideñas ...

El pernil o pierna de puerco es una receta navideña. Nuevamente te presento una receta típica de las navidades venezolanas. A continuación te presento la receta para prepararlo. Pernil de puerco Ingredientes 2 cebollas grandes. 1/2 taza de harina. 1/2 taza de aceite de maíz. 4 cucharadas de salsa inglesa. 1 pernil de cochino, puerco o cerdo de 6 kilos. 2 cucharaditas de orégano fresco. 1/4 de taza ...

Platos típicos Recetas Navideñas Recetas Venezolanas

Ingredientes: 1 pernil de cochino, puerco o cerdo de 6 kilos. 2 cebollas grandes. 1/2 taza de aceite de maíz. 4 cucharadas de salsa inglesa. 1/4 de taza de vinagre de vino o vinagre balsámico. 1 taza de vino tinto. 1/2 taza de harina. 2 cucharaditas de orégano fresco. 1 ramita de tomillo. 2 tazas de jugo de naranja. 4 limones. sal y pimienta al gusto. Preparación: Prepare un adobo licuando la cebo ...

recetas de primeros tacos pernil... ...

Ricoooooooooooooooooooooooooo, si asi como se ve en la foto, un sabor unico, solo vas a necesitar: Ingredientes: Pernil Tomates Lechuga Mayonesa Mostaza Preparacion: Mas facll imposible, desmenuzas el pernil, lo colocas en la fajita, con el tomate picadito y la lechuga, le colocas un poco de mostaza y mayonesa y ummmmm a degustarte con esta rica y facil receta, espero les guste, ciao...

Recetas de Puerto Rico

El pernil o pierna de cerdo es una carne deliciosa ideal para aderezar al más puro estilo boricua y llevar al horno. Resulta perfecto para disfrutar en las fiestas navideñas y fin de año. Sin duda es un platillo que reúne a la familia y a los amigos en una comida fabulosa. Ingredientes: Pernil de 11 libras. 3/4 taza de aceite. 2 cucharadas de vinagre. 2 cucharadas de sal. 2 cucharadas de ajo en ...

recetas de primeros tres hhh

pernil de cerdo a la parrilla con papas rotas con crema e hiervas. Leído: 83 | Comentado: 0 | Fecha: 00:23 30/01/2011 ingredientes: 1 pernil de cerdo de unos 5 o 6 kg. de peso,sal, pimienta, nuez mocada, 1 ramito aromatico, 2o3 hojas de laurel,1 copita de cogñac.preparacion:poner en una cacerola el ramito aromatico (peregil, oregano, tomillo,) laurel, con 1 litro de agua, un puñado de sal gruesa, ...

Platos típicos Recetas Navideñas Recetas Venezolanas ...

El pan de jamón es parte del plato típico venezolano en las fiestas navideñas. Se come acompañado de hallacas, pernil y ensalada de gallina. Es delicioso! Aquí te dejo la receta del pan de jamón. Pan de jamón Ingredientes para 3 panes medianos 1 kilo de harina de trigo. 2 cucharaditas de levadura. 1/2 taza de agua tibia. 1 cucharadita de azúcar. 100 gramos de mantequilla sin sal. 75 gramos de mant ...

falafel zanahoria al horno ...

Falafel de Zanahoria! Un estilo de croqueta de garbanzos famosa en medio oriente y super especiada! Aquí mi versión con zanahoria y al horno, en vez de frita, y muy fácil de hacer!! Ideal para comer como entrada o en sandwich y acompañarlos con una salsa de yogurt natural, limón y menta! INGREDIENTES Garbanzos cocidos 400 gr (2 latas), coriandro 1 cdta, 2 zanahorias, perejil 1 puñado, ajo 1 diente ...

barbacoa salsa barbacoa recetas de primeros

ingredientes: *250 cm agua *125 gramos de mantequilla *2 1/2 cucharadas de salsa inglesa *1 1/2 cucharadas de salsa de tomate *1 diente de ajo bien machacado *1 cebolla blanca bien picada *70 cm de vino tinto seco *1/2 cucharadita de pimienta en polvo o molida *5 gotas de salsa tabasco *1/2 cucharadita de chile en polvo *1 cucharadita de azucar morena *sal al gusto preparacion: *derretir la manteq ...

lengua en salsa salsa de vino casquería

Lengua de ternero en salsa de vino tinto 1 lengua grande Salsa de tomate 2 ajos machacados 1 un sobrecito de magui o caldo de gallina en polvo2 limones 1 cebolla cabezona mediana picada 1 cebolla larga picada ½ taza de cilantro finamente picado 2 cucharaditas de harina de trigo 3 tomates maduros, pelados y picados 3 pimentones pequeños picados Aceite vegetal Vino tinto Modo de ...