Sandwich especial de Pernil horneado

Ingredientes para None comensales

1 baguette o 2 mini baguettes,200 gr pernil de cerdo horneado,4 cucharadas de mayonesa,2 cucharaditas de mostaza,2 cucharaditas de salsa de tomate (ketchup),Pimiento cortado en 6 bastones (juliana),1 cucharada de vino tinto,2 cucharadas de queso de cabra,1/4 cucharadita de oregano en polvo,jugo de 1/2 limón,Sal y pimienta al gusto,1/2 cucharadas de cilantro (coriandro),1 tomate rojo rebanado,1 cucharada de confit de cebolla morada

- Corte los panes a lo largo (longitudinal) y unte generosamente el interior con la mayonesa.
- Sobre dos de las tapas de pan obtenidas coloque el pernil (100gr para cada pan)
- Sobre el pernil incorpore rodajas de tomate y el queso de cabra mezclado con el orégano
- Adorne con el pimentón.
- Como tope del pernil agregue la mostaza y la salsa de tomate.
- Sobre las dos tapas restantes coloque el confit de cebolla, previamente mezclado con el vino tinto.
- Y sobre la cebolla esparza el cilantro (coriandro) picado muy fino.
- Salpimente toda la preparación.
- Coloque la parte del pan con cebolla sobre la que tiene el pernil.
- Puede consumirlo así, o colocarlo un par de minutos bajo una plancha de calentado.
- Buen provecho!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas pan pizza ...

Ingredientes para None comensales1 baguette o 2 mini baguettes,200 gr pernil de cerdo horneado,4 cucharadas de mayonesa,2 cucharaditas de mostaza,2 cucharaditas de salsa de tomate(ketchup),Pimiento cortado en 6 bastones (juliana),1 cucharada de vino tinto,2 cucharadas de queso de cabra,1/4 cucharadita de orégano en polvo,jugo de 1/2 limón,1/2 cucharadas de cilantro(coriandro),1 tomate rojo rebanad ...

Cerdo Platos típicos Recetas Navideñas ...

El pernil o pierna de puerco es una receta navideña. Nuevamente te presento una receta típica de las navidades venezolanas. A continuación te presento la receta para prepararlo. Pernil de puerco Ingredientes 2 cebollas grandes. 1/2 taza de harina. 1/2 taza de aceite de maíz. 4 cucharadas de salsa inglesa. 1 pernil de cochino, puerco o cerdo de 6 kilos. 2 cucharaditas de orégano fresco. 1/4 de taza ...

Platos típicos Recetas Navideñas Recetas Venezolanas

Ingredientes: 1 pernil de cochino, puerco o cerdo de 6 kilos. 2 cebollas grandes. 1/2 taza de aceite de maíz. 4 cucharadas de salsa inglesa. 1/4 de taza de vinagre de vino o vinagre balsámico. 1 taza de vino tinto. 1/2 taza de harina. 2 cucharaditas de orégano fresco. 1 ramita de tomillo. 2 tazas de jugo de naranja. 4 limones. sal y pimienta al gusto. Preparación: Prepare un adobo licuando la cebo ...

Recetas de Puerto Rico

El pernil o pierna de cerdo es una carne deliciosa ideal para aderezar al más puro estilo boricua y llevar al horno. Resulta perfecto para disfrutar en las fiestas navideñas y fin de año. Sin duda es un platillo que reúne a la familia y a los amigos en una comida fabulosa. Ingredientes: Pernil de 11 libras. 3/4 taza de aceite. 2 cucharadas de vinagre. 2 cucharadas de sal. 2 cucharadas de ajo en ...

recetas de primeros tacos pernil... ...

Ricoooooooooooooooooooooooooo, si asi como se ve en la foto, un sabor unico, solo vas a necesitar: Ingredientes: Pernil Tomates Lechuga Mayonesa Mostaza Preparacion: Mas facll imposible, desmenuzas el pernil, lo colocas en la fajita, con el tomate picadito y la lechuga, le colocas un poco de mostaza y mayonesa y ummmmm a degustarte con esta rica y facil receta, espero les guste, ciao...

recetas pescados pescado ...

Ingredientes para None comensalesBesugo 8 filetes cebolla 1 unidad mantequilla 3 cucharadas champiñones 250 gr. vino tinto 1 vaso perejil 1 rama cilantro apio harina sal pimienta espina del pescado Coloque los huesos de pescado en una olla , con la cebolla, las ramas, el vino, sal, pimienta y cubra con un poco de agua, hierva por 15 minutos y luego cuele. En una olla amplia coloqu ...

recetas de primeros tres hhh

pernil de cerdo a la parrilla con papas rotas con crema e hiervas. Leído: 83 | Comentado: 0 | Fecha: 00:23 30/01/2011 ingredientes: 1 pernil de cerdo de unos 5 o 6 kg. de peso,sal, pimienta, nuez mocada, 1 ramito aromatico, 2o3 hojas de laurel,1 copita de cogñac.preparacion:poner en una cacerola el ramito aromatico (peregil, oregano, tomillo,) laurel, con 1 litro de agua, un puñado de sal gruesa, ...

Platos típicos Recetas Navideñas Recetas Venezolanas ...

El pan de jamón es parte del plato típico venezolano en las fiestas navideñas. Se come acompañado de hallacas, pernil y ensalada de gallina. Es delicioso! Aquí te dejo la receta del pan de jamón. Pan de jamón Ingredientes para 3 panes medianos 1 kilo de harina de trigo. 2 cucharaditas de levadura. 1/2 taza de agua tibia. 1 cucharadita de azúcar. 100 gramos de mantequilla sin sal. 75 gramos de mant ...

recetas de segundos tres hhh

ingredientes: 1 pernil de cerdo de unos 5 o 6 kg. de peso,sal, pimienta, nuez mocada, 1 ramito aromatico, 2o3 hojas de laurel,1 copita de cogñac.preparacion:poner en una cacerola el ramito aromatico (peregil, oregano, tomillo,) laurel, con 1 litro de agua, un puñado de sal gruesa, cogñac pimienta,dentro de un colador de tela para que no lague restos. cuando rompa el hervor retirar del fuego, conce ...

recetas verduras y legumbres tomates ...

Ingredientes para None comensalesTomates maduros 750 gr. sal 1 cucharadita pimienta negra molida 1 pizca queso de cabra 300 gr. aceite de oliva 2 cucharadas tomiilo fresco 3 cucharaditas ajo 2 dientes Precalientar el horno a 200 "C. Lave los tomates, séquelos, recorte la parte del tallo y trocéelos en mitades. Unte un molde llano para hor­near con un poco de aceite de oliva. Disponga los ...