Dorayaki

Para 8 panecillosIngredientes:- 350 gr de agua templada- 2 cucharaditas de sal- 1 cucharadita de azúcar- 40 gr de levadura prensada- 600 gr de harina de fuerza- 1 cucharadita de una mezcla de varias especias, pimienta negra, romero, orégano, tomillo - semillas de sésamo, a vuestro gustoElaboración:En un bol echamos el agua y disolvemos la levadura muy bien hasta que quede totalmente incorporada al ...

Receta PanecillosAutor RecetasCuisineRaciones 8 unidadesTiempo 15 minutos más levado y horneadoIngredientes 500gr Harina de Fuerza25gr Levadura fresca de panadero1 cucharada de Sal150gr Aceite de oliva200gr de AguaElaboración:1. Disolvemos la levadura con parte del agua y reservamos.2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la harina, la levadura disuelta con el agua, l ...

Ingredientes para 2 comensales 100 gr de harina normal,1/2 cucharadita de levadura,50 gr de azúcar,2 huevos,1 cucharada de aroma de vainilla,20 gr de miel,50 ml de agua,1 cucharada de agua Ponemos harina, la levadura y el azúcar y revolvemos con unas varillas para quitar grumos. Reservamos en un bowl. Batimos ligeramente los huevos con unas varillas manuales, incorporamos la vainilla y la miel ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 1 docena aceite 1/4 l. harina 500 gr. agua 1/2 l. manteca de cerdo 50 gr. canela en polvo azúcar El aceite y el agua se ponen al fuego y cuando comienzan a hervir se va echando la harina, poco a poco, removiendo con cuchara de madera. Cuando ya se tiene la pasta, sin grumos, se saca y se deja enfriar. Los huevos -uno a uno- se añaden amasando siempre. ...

Ingredientes para 4 comensalesAzúcar 40 gr. harina 300 gr. levadura 20 gr. mantequilla 25 gr. ralladura de limón 1 unidad sal al gusto Disolvemos la levadura en un poco de agua tibia. Formamos un volcán con la harina, ponemos en el centro la mantequilla derretida, la levadura, la ralladura y el azúcar. Agregamos agua hasta formar una bola. Dejamos hacer durante una hora bien tapado. Estiramos ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 12 unidades aceite 1/4 de vaso harina 1/2 kg. agua 1/2 l. manteca de cerdo 50 gr. canela en polvo al gusto El aceite y el agua se ponen al fuego y cuando comienzan a hervir se va echando la harina, poco a poco, removiendo con una cuchara de madera. Cuando ya se tiene la pasta, sin grumos, se saca y se deja enfriar. Los huevos -uno a uno- se añaden amasándol ...

Vídeo receta; bagels caseros y fáciles: Bagels caseros y fáciles Dificultad: fácil            Raciones: 8 10 unidades            Tiempo: 40 minutos más fermentación Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza o harina 000 7 gr de levadura de panadero o 25 gr de levadura fresca 20 gr de azúcar 8 gr de sal 300 ml de agua tibia 3 litros de agua 10 gr de bicarbonato sodio Clara de huevo Sésamo, semil ...

Ingredientes para 6 comensalesHuevos 6 unidades harina 6 cucharadas azúcar 6 cucharadas [imagen=1826345]Separar las claras de las yemas. Levantar las claras a punto de nieve, añadir el azucar. Deshacerlo e incorporar las yemas de una en una. Añadir la harina tamizada previamente, para que esté suelta y sin grumos. Mezclarla suavemente. Ponerlo en un molde con un papel untado con un poco de manteq ...

Pan pita CantidadPara 4 Dificultadpoca Tiempo50 INGREDIENTES : 500 gr de harina de trigo 1 sobre de lavadura de panadería seca (granulada) 2cda. de aceite de oliva sal y seminas de ajwan (opcional) 1 cdta. de azúcar 250 ml de agua tibia PREPARACIÓNSe mezcla la levadura con el azúcar y un poco de agua, disolvemos y dejamos reposar 10 minutos más menos para activar la levadura. Deberían aparece ...

Pan pita casero CantidadPara 4 Dificultadpoca Tiempo50 INGREDIENTES : 500 gr de harina de trigo 1 sobre de lavadura de panadería seca (granulada) 2cda. de aceite de oliva sal y seminas de ajwan (opcional) 1 cdta. de azúcar 250 ml de agua tibia PREPARACIÓNSe mezcla la levadura con el azúcar y un poco de agua, disolvemos y dejamos reposar 10 minutos más menos para activar la levadura. Deberían ...