Pan de pita

Pan pita CantidadPara 4 Dificultadpoca Tiempo50 ‘ INGREDIENTES : – 500 gr de harina de trigo – 1 sobre de lavadura de panadería seca (granulada) – 2cda. de aceite de oliva – sal y seminas de ajwan (opcional) – 1 cdta. de azúcar – 250 ml de agua tibia PREPARACIÓN Se mezcla la levadura con el azúcar y un poco de agua, disolvemos y dejamos reposar 10 ...

Crema de lombarda, manzana y tomillo CantidadPara 4 Dificultadpoca Tiempomedia hora INGREDIENTES : – 1 cebolla hermosa – 2 ajos – media lombarda pequeña – 2 manzanas pequeñas – caldo de verduras – sal y AOVE – pimienta negra y tomillo – 1 patata grande PREPARACIÓN Se pocha la cebolla junto con el ajo, se añade la lombarda para que se poche ta ...

Tortitas de coliflor CantidadPara 4 Dificultadpoca pero pringa Tiempomedia hora INGREDIENTES : – 1 coliflor pequeña o 1/2 grande – 1 cebolla hermosa picadita – orégano – sal y pimienta – 2 huevos – queso rallado – harina (a elección) Quería compartir esta receta porque en mi casa se hace fiesta cuando las hacemos. A mis hijas les encanta. Una maner ...

Berenjenas a la iraní con yogur y menta CantidadPara 4 Dificultadpoca Tiempo30′ de asar las berenjenas 10′ de dejar enfriarlas para poder pelarlas sin abrasarnos 20′ de preparación INGREDIENTES : – 3 berenjenas hermosas – 2 cebollas – 2 ajos – 2 cdtas. de cúrcuma – menta al gusto (recomiendo no escatimar) – 1 yogur – 1 lima – 5 ...

Albóndigas de arroz a la jardinera CantidadPara 4 Dificultadpoca Tiempo40′ INGREDIENTES : – 200 gr de arroz hervido – ajo en polvo – 1 cebolla roja picada – perejil o cilantro picado – semillas de sésamo al gusto – sal y AOVE – pimienta negra y orégano – un puñadito de guisantes – 1 zanahoria hermosa – 1 cebolla picada – ...

Estofado cartagenero vegano CantidadPara 6 Dificultadpoca Tiempomedia hora Mejor si tienesOlla express INGREDIENTES : – 1 cebolla hermosa – 1 cabeza de ajos – 3 o 4 hojas de laurel – 6 bolas de pimienta de jamaica – 5 clavos – 6 bolas de pimienta negra – 2 cucharadas soperas de cacao – 250 ml de vino blanco – 500 ml aprox. de caldo de ver ...

Risotto de tomates secos, champis, parmesano y albahaca CantidadPara 3 Dificultadpoca Tiempo30 minutos INGREDIENTES : – 1 cebolla – 20 tomates secos – 6 champis laminados – 250 gr de arroz – 800 ml de caldo de verduras – 100 ml de vino blanco – 2 cucharadas de mantequilla – sal y AOVE, pimienta negra y una pizca de pimentón dulce – 100 g d ...

Vídeo receta; pan de pita en sartén: Pan de pita en sartén Dificultad: fácil                     Raciones: 6 unidades                 Tiempo: 1 hora + 45 m de reposo Ingredientes del pan de pita en sartén: 320 gr de harina común de trigo 15 gr de levadura química (tipo Royal) o polvos de hornear 1 cucharadita de azúcar una pizca de sal tomillo 160 ml de leche tíbia 80 ml de agua 1 cucharada de a ...

Ingredientes: Para 8 raciones: 7 grs de levadura en polvo 240 ml de agua tibia/caliente 1 cucharadita de azúcar moreno 1 pellizco de sal 400 grs de harina 50 ml de aceite de oliva y un poco más para engrasar Elaboración: Mezclamos la levadura con el agua caliente en un cuenco grande. Dejamos reposar 2 minutos, añadimos el azúcar y removemos. Agregamos la harina y el aceite de oliva y amasamos has ...

Ingredientes para None comensalesHarina 325 gr. levadura prensada 20 gr. sal 1 cucharadita azúcar 1/2 de cucharadita agua templada 3/4 de taza En un poco de agua templada, no muy caliente, disolver la levadura, la sal y el azúcar. Sobre el mármol hacer un montón con la harina, abrir un agujero en el centro y mezclar con lamezcla anterior y resto de agua. Trabajar la masa y procurar ten ...