Pan de pita

PAN DE PITA INGREDIENTES: 1 cucharadita de aceite de oliva 10 grs. de levadura fresca de panaderia (un poco menos de la mitad del taco) 1 cucharadita de azucar 270 grs. agua 500 grs. harina de fuerza (yo le puse mitad de fuerza y mitad normal) 1 cucharadita de sal PREPARACION: 1.- Ponga el aceite de oliva, la levadura, el azucar y el agua en el vaso y programe 30 seg/vel. 2/37º. 2.- Añada la hari ...

Ingredientes: Para 18-20 bollos: 800 grs de harina 25 grs de azúcar 2 cucharaditas de sal 21 grs de levadura en polvo ó 45 grs de levadura fresca 100 grs de mantequilla derretida 400 ml de leche tibia 2 huevos batidos Para el relleno: 150 ml de aceite de oliva 175 grs de za´atar 50 grs de semillas de sésamo 1 huevo batido para glasear Elaboración: Precalentamos el horno a 210º. Forramos una bandej ...

Unos palitos de leche condensada y naranja que te encantarán y que seguro harás muchas veces. ———— Ingredientes 2 yemas de huevo Ralladura de 1 naranja 400 grs. de leche condensada Zumo de la naranja 1 pizca de sal 400 grs. de Harina 8 grs. de levadura en polvo tipo Royal ——– Aceite para freír Azúcar para rebozar —————— ...

Ingredientes: 500 grs de harina de trigo 1 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 400 ml de suero de mantequilla o buttermilk esto es muy fácil de preparar. Por cada 250 ml de leche añadimos 15 ml de zumo de limón. Removemos con una cuchara y dejamos reposar unos 10 o 15 minutos. La leche se volverá un poco más espesa casi como si fuera yogur, aparecerá como si se hubiese cortado ...

Ingredientes: 10 personas340 grs de puré de calabaza 250 ml de leche templada 850 grs de harina de fuerza 8 grs de sal 130 grs de mantequilla dividida en dos partes de 65 grs cada una 150 grs de azúcar 12 grs de levadura fresca 2 cucharaditas de miel 2 huevos una pizca de extracto de vainilla 40 grs de cacao puro Elaboración: Mezclamos la levadura desmenuzada con parte de la leche y agregamos la ...

INGREDIENTES PARA EL POLISH: 100 grs. harina de fuerza 100 ml. agua 2 grs. levadura instantánea de panadería (ó 4 grs. levadura fresca ó 1,5 levadura seca tipo Maizena) INGREDIENTES PARA LA MASA: 200 grs. poolish 80 ml. agua 60 grs. azúcar 6 grs. sal 30 grs. huevo 4 grs. levadura instantánea de panadería (ó 8 grs. levadura fresca ó 3 levadura seca tipo Maizena) 10 ml. aceite de oliva 300 grs. hari ...

Ingredientes: 400 ml de leche tibia 10 grs de azúcar 1 cucharada de levadura seca 30 grs de mantequilla derretida 600 grs de harina 8 grs de sal Elaboración: En un bol grande ponemos la leche, el azúcar, la levadura y la mantequilla y mezclamos. Añadimos la harina y la sal y seguimos mezclando. Amasamos hasta obtener una masa suave y lisa. Sacamos a la mesa y formamos una bola. La volvemos al b ...

Ingredientes 250grs de harina normal 125grs de harina de fuerza 13 grs de levadura prensada 20 grs de aceite de oliva 105 grs de agua 105 grs de leche 6 grs de sal Elaboración. Pondremos en un bol de la máquina de amasar, harina y sal, el agua y la leche pondremos a calentar, temperatura 37º  disolver la levadura  en los productos líquidos. Añadir el aceite en la harina los líquidos y amasamos vel ...

Hola a tod@s. Hoy voy con un pan rápido que sabeis que me gusta mucho. No tiene complicación en hacerlo a mano aunque yo lo amaso en la procesadora. Vereis que fácil es y lo rico que queda. Ingredientes: 250 grs de Harina de fuerza 250 grs. de Harina integral de trigo 120 grs. de Harina normal todo uso 350 ml. de agua 30 grs. de levadura prensada 40 grs. de aceite (oliva) 16 grs. de sal Ajo y pere ...

Hola a tod@s. Hoy hacemos pan rápido con esta forma tan mona y que queda muy rico. Ya sabéis que me encanta hacer pan y hoy le damos una forma diferente. Así que vamos a las cantidades   Ingredientes: 310 grs. de harina de fuerza 310 grs. de harina normal todo uso 350 ml. de agua 30 grs. de levadura prensada 40 grs. de aceite de oliva 16 grs. de sal Preparación: a mano Ponemos en un bol las harina ...