Este es un dulce tradicional de mi region (oriente) en VENEZUELA INGREDIENTES: 2 cocos rallados(yo los licuo en pequeñas cantidades a modo de pulsar) medir la misma cantidad deazúcar.Tambiénse pude sustituir conpapelón(como los de la foto) PREPARACIÓN: Colocar en una olla elazúcarconapenas un poco de agua llevar al fuego bajo hasta hacer un melado oalmíbarligero incorporar el coco rallado y dej ...
Ingredientes para 4 comensalesNaranja (grande) 2 unidades pomelos 1 unidad agua 1 taza azúcar 2 cucharadas caramelo líquido 1 cucharada cointreau 1/2 de taza clavo de olor 1 unidad [imagen=1824354]Poner el agua en un cuenco de vidrio. Añadir el azúcar y el clavo, remover y tapar con plástico adherente perforado, llevar al microondas y conectar la máxima potencia 2 minutos. Extraer el cuenco y\r\nd ...
Realmente, molestarse un poco troceando y combinando unas frutas en la cocina, con poco trabajo podemos presentar en la mesa un postre tan rico y atractivo como este.Ingredientes (2 personas):1 yogurt natural sin azucarar1 higo negro1 higo verde1 pera escarchada1 cereza escarchadaCristales de azúcar verdePreparación:Repartimos el yogurt entre dos cazuelitas de barro.Troceamos a daditos pequeños a ...
Ingredientes para 6 comensalesHuevos 3 unidades leche 1/2 l. azúcar 2 cucharadas ron 1 cucharada canela en polvo al gusto En una cacerola se ponen los huevos y se baten bien, agregándole poco a poco la leche; se añaden las dos cucharadas de azúcar bien colmadas y la canela. Se pone el recipiente a fuego lento y sin dejar de mover con una cuchara de madera, se deja hasta que el compuesto se ha ...
Ingredientes para None comensalesNaranja 2 unidades kiwi 1 unidad pomelos 1 unidad limón 1 unidad azúcar 1 cucharada menta licor 1/2 de copa [imagen=1824659]Como primer paso, pelamos la fruta y la troceamos (la naranja, el limón y el pomelo en gajos y el kiwi en rodajas). Colocamos los gajos de naranja en forma de círculo en un plato. Intercalamos gajos de pomelo entre los de naranja. En el cent ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 3 unidades leche 1/2 l. azúcar 2 cucharadas ron 1 botella canela en polvo En una cacerola se ponen los huevos y se baten bien, agregándole poco a poco la leche; se añaden la dos cucharadas de azúcar bien colmadas y la canela. Se pone el recipiente a fuego lento y sin dejar de mover con una cuchara de madera, se deja hasta que el compuesto se haga suave y ...
Ingredientes para None comensalesAguacate 2 unidades piña en almíbar 1 lata zumo de lima 1 vaso azúcar 2 cucharadas tequila 2 cucharadas lechuga 10 hojas pomelos 1 unidad naranja 2 unidades nueces 50 gr. limón 1 unidad Mezclar en un frasco el almíbar de la piña, el zumo de lima, el tequila y el azúcar; agitar y guardar una hora en el frigorífico. Pelar los aguacates, trocearlos y regarlos con ...
Para hacer estas palmeras de hojaldre fáciles sólo necesitas:1 lámina de hojaldreazúcar1.Precalienta el horno a 200ºC.2. Estira la masa, cúbrela de azúcar y dóblala sobre sí misma uniéndola hacia el centro.3. Vuelve a doblar sobre sí misma formando un rulo y cubre con un poco más de azúcar.4. Corta las palmeras y colócalas en una fuente de horno cubierta con papel sulfurizado.5. Hornea durante 15 ...
Ingredientes para 4 comensales • 4 Pomelos rosas • 6 Cucharadas de azúcar • 40 grs de mantequilla • 2 Cucharadas de marrasquino • 4 Cucharaditas de pimienta negra en grano • Azúcar glasé (azúcar en polvo) Elaboración 1. Lavar los pomelos y perlarlos, cortar en rodajas muy finas y póngalas en un plato hon-do. 2. En una cacerola grande y plana, poner la mantequilla con el azúcar disolver a fuego baj ...
Ingredientes para None comensalesPomelos 4 unidades piña 1 unidad nuez moscada naranja 6 unidades fresas 1/2 kg. coco rallado azúcar vino blanco seco 1/2 de taza Trocear la piña, pelar y cortar los pomelos y naranjas a gajos o de cualquier otra forma que mejor parezca. Lavar las fresas y quitarles los rabos. Incorporarlas al resto de frutas. Añadir el azúcar que se desee y dejar reposar vari ...
