Desde hace meses me estoy aficionando a las ensaladas, procuro comer ensaladas distintas cada vez tanto en la comida como en la cena. Ensaladas con frutas, con frutos secos, ensaladas templadas, con brotes tiernos, con distintos tipos de lechuga, con espinacas....Pero sobretodo, me gusta innovar con las vinagretas.En invierno me encantan las ensaladas con naranjas y mandarinas. Y aunque una vinagr ...
Este es un dulce tradicional de mi region (oriente) en VENEZUELA INGREDIENTES: 2 cocos rallados(yo los licuo en pequeñas cantidades a modo de pulsar) medir la misma cantidad deazúcar.Tambiénse pude sustituir conpapelón(como los de la foto) PREPARACIÓN: Colocar en una olla elazúcarconapenas un poco de agua llevar al fuego bajo hasta hacer un melado oalmíbarligero incorporar el coco rallado y dej ...
Hoy he querido estar aquí para acompañar a Mara y Bea de I Love Bundt Cakes , blog dedicado a esos bundt que tanto adoro, en la celebración de su primer aniversario.Como no podía ser de otra forma, lo celebraremos con un bundt cake y además estrenamos el nuevo molde: Bundt Squared Pan de Nordic Ware, y para la ocasión he elegido un bundt cake de cítricos, uno de mis favoritos YYY.Vamos con la rece ...
Ingredientes para 4 comensalesNaranja (grande) 2 unidades pomelos 1 unidad agua 1 taza azúcar 2 cucharadas caramelo líquido 1 cucharada cointreau 1/2 de taza clavo de olor 1 unidad [imagen=1824354]Poner el agua en un cuenco de vidrio. Añadir el azúcar y el clavo, remover y tapar con plástico adherente perforado, llevar al microondas y conectar la máxima potencia 2 minutos. Extraer el cuenco y\r\nd ...
Buenas!!Me gustan los flanes en cualquier época del año, es un postre delicioso, suave y que los peques también disfrutan mucho! pero ahora que empieza a hacer buen tiempo, disfrutarlo fresquito es todo un placer! Además, se pueden hacer de mil maneras diferentes (desde el clásico de huevo hasta de sabores más originales) y acompañarlo de otras tantas formas (con nata, chocolate, fruta, etc.). Así ...
Otra forma de comer cítrico es en ensaladas, son muy ricas y adaptables a nuestra dieta, como esta ensalada de cítricos que pasó a contarles. A continuación, algunas opciones para disfrutar una ensalada de cítricos y cuidar tu salud. Ensalada de cítricos ingredientes: 2 pomelos 2 naranjas 1 limón medio tallo de apio media palta 4 cucharadas de semillas de granada 2 ramitas de Tomillo Para ...
Los batidos siempre los solemos tomar de frutas dulces, y hoy me he dicho ¿no se podrá tomar un batido con frutas cítricas? Así que he hecho un experimento y este es el resultado...Batido de pomelo y mandarina! Lo he preparado con la thermomix.Ingredientes para 2 personas:2 pomelos grandes3 mandarinas250gr. de bebida de soja avainillada50gr. de agua mineralProcedimiento:Limpiamos la cáscara de las ...
Para los amantes de la mermelada, una receta casera y muy fácil de hacer ^.^Ingredientes 4 cucharadas de Rooibos 1 litro de agua caliente 2 naranjas 2 limones Azúcar 600 g- Preparar el Rooibos y dejar en infusión durante 10 minutos.- Lavar la fruta. Cortar por la mitad y quitar las pepitas y la parte blanca del centro. Rallar la fruta con su cáscara.- Verter el Rooibos caliente sobre la fruta y de ...
Con esta receta quiero unirme a la iniciativa#RecetasSolidariasParaNavidad, para la realización de una serie de platos con los que demostrar la posibilidad de hacer buenas recetas por poco dinero y asequibles a todos.Podeis veraquí o pinchando en el logo "Blog solidario" a la derecha, donde está la página de la iniciativa para quien quiera apuntarse.Para la mermelada he necesitado:500 grs. de cal ...
Realmente, molestarse un poco troceando y combinando unas frutas en la cocina, con poco trabajo podemos presentar en la mesa un postre tan rico y atractivo como este.Ingredientes (2 personas):1 yogurt natural sin azucarar1 higo negro1 higo verde1 pera escarchada1 cereza escarchadaCristales de azúcar verdePreparación:Repartimos el yogurt entre dos cazuelitas de barro.Troceamos a daditos pequeños a ...
