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Mermelada de plátano y pomelo

Ingredientes para 8 comensales

Plátanos 12 jugo de pomelo 12 azúcar 1/2 kg.

Pelar y cortar en trozos los plátanos.Colocar en una olla. Agregar el jugo de los pomelos y el azúcar. Llevar a fuego lento hasta que reduzca y tome punto mermelada.
Fuente: Suelix
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