Ingredientes para 8 comensales
Plátanos 12 jugo de pomelo 12 azúcar 1/2 kg.Pelar y cortar en trozos los plátanos.Colocar en una olla. Agregar el jugo de los pomelos y el azúcar. Llevar a fuego lento hasta que reduzca y tome punto mermelada.
Fuente: Suelix