Mermelada de pomelo casera

Sí, amarga, pero en su punto justo. Así son los pomelos que o nos gustan mucho o no nos gustan nada. En mi caso, me gusta tomarlos en zumo con unas cucharaditas de azúcar, y en algunos casos, ni eso. Disfruto mucho de esa bebida que te deja en la boca sensaciones tan diferentes a la vez: dulzor y amargor. Algo más dulce y menos amargo es si lo tomamos en versión mermelada, pero aún así, es inevit ...

Ya casi casi podemos oler el fín de semana... hoy os dejo por el blog una #mermelada de #pomelos que hice el otro día. Me gusta comprarlos verdes, y los dejo madurar en casa hasta que tienen el punto que a mí me gusta para la mermelada. Ingredientes: 2 kilos de pomelos, aunque una vez que les quitemos la cáscara pesaran menos, por eso el punto de el azucar lo debemos corregir mientras cuece. 3/4 d ...

Estamos en la mejor época de cítricos y aun queda esta preciada fruta la mandarina. Vamos aprovechar que aun están en su mejor momento y prepararemos una mermelada de mandarina de forma fácil y paso a paso. Para esta receta tradicional he utilizado la variedad de clementina podéis utilizar la que más os guste. Pero vamos a ver que ingredientes necesitamos; INGREDIENTES 1,5 kg de mandarinas 700 g d ...

Ingredientes para 8 comensalesPlátanos 12 jugo de pomelo 12 azúcar 1/2 kg. Pelar y cortar en trozos los plátanos.Colocar en una olla. Agregar el jugo de los pomelos y el azúcar. Llevar a fuego lento hasta que reduzca y tome punto mermelada. Fuente: Suelix

Una forma de disfruta la fruta de temporada durante todo el año son las conservas de mermeladas. Son muy fáciles de preparar; la base es azúcar, y la fruta que utilicemos. Hoy prepararemos mermelada de albaricoque conocida también esta fruta como; damasco, albarillo, albergero, aprisco o prisco, chabacano, alberchiguero, y mayuelo. Indepen-dientemente de como lo denominemos vamos hacer mermelada d ...

Ingredientes para None comensalesPomelos 1,1/2 kg. azúcar 1 kg. zumo de limón 1 cucharadita Pelar los pomelos, quitar la piel blanca y retirar la fina película transparente que envuelve los gajos, para que no amargen tanto. Cortarlos en dados pequeños. En una cazuela, poner los dados de pomelos, el azúcar y el zumo de limón. Llevar a ebullición y cocer, removiendo de vez en cuando con una espátula ...

“Cocinar es como Amar. Hay que hacerlo sin miedo o mejor no intentarlo”                                                                                                                   Harriet Van Horne Cuando era pequeña vivía en una maravillosa casa con jardín. En él había un majestuoso y precioso árbol cuyo fruto eran unos deliciosos pomelos. Cada cierto tiempo mi madre nos mandaba ...

Cuando Toñi nos propuso para este reto hacer mermeladas o compotas, me llevé una gran alegría porque es la primera vez me parece fácil, pero al mismo tiempo me dije: no puedo hacer una mermelada cualquiera, tengo que sorprender a Toñi y espero haberlo conseguido. Cuando la estaba haciendo no estaba muy segura de si estaría comestible y esperé a que se enfriara para probarla, me fuí a dormir tranqu ...

Una forma tradicional de conservación de fruta es la mermelada. Estamos en época de moras y vamos aprovechar para salir al campo y recoger moras silvestres. Con ella prepararemos una mermelada de moras silvestres. Esta receta es muy fácil y los siguientes ingredientes son: INGREDIENTES 500 g de moras 200 g de azúcar Un chorrito de limón Botes esterilizados PREPARACIÓN En primer lugar iremos al ca ...

Cómo hacer auténtica mermelada casera de cerezas paso a paso. Hacer mermeladas en casa es todo un placer. Ya que podemos disfrutar de muchas frutas en cualquier época del año. Hoy en el canal como se hace haremos una mermelada de cereza casera. INGREDIENTES 1 kg de cerezas 500 gr de azúcar 1 limón PREPARACIÓN Lavamos bien las cerezas. Cortamos por la mitad Una vez cortada por la mitad, damos un ...