Ensalada alemana

Ingredientes:500gr de patatas para cocer(pequeñas),2 huevos,2 salchichas alemanas, 10 pepinillos,1 cebolleta,4 cucharadas de mayonesa,1 cucharada de mostaza,perejil picado.Poner a cocer las patatas en abundante agua y un poco de sal hasta que esten tiernas, el agua de cocción no tiene que estar borboteando, más bien suave para que no se rompan las patatas.Cuando esten cocidas quitar el agua y deja ...

INGREDIENTES4 patatas medianas1 cebolla tierna2 salchichas grandes ahumadas4 pepinillos agridulces grandes4 cucharadas de mayonesa ligera Ybarra 1 cucharada de mostaza a la antigua4 tiras de cebollino picado 1 pizca de sal y otra de azúcar .PREPARACIÓNPrimeramente se cuecen las patatas sin pelar en agua hirviendo unos 30 minutos aproximadamente , se escurren del agua , se dejan enfriar , se pelan ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:3-4 PATATAS MEDIANAS2 SALCHICHAS BRATWURST4-5 PEPINILLOS GRANDES AGRIDULCESUNA CUCHARADA DE ALCAPARRAS2 HUEVOS COCIDOS3-4 CUCHARADAS GRANDES DE MAYONESA1 CUCHARADITA DE MOSTAZA ( YO ELEGÍ EN GRANO)ELABORACIÓN:Cuece las patatas entera con piel unos 30 minutos con agua y sal, mientras tanto prepara la mayonesa si prefieres hacerla casera, para ello mezcla 1/4 de aceite g ...

Una de las ensaladas más conocidas, de nombre original KARTOFFELSALAT y nosotros la llamamos ensalada alemana de patatas, es muy sencilla de preparar y ahora que enseguida viene el calor se convertirá en una de nuestras recetas preferidas. Ingredientes: 5 Patatas de cocer 1/2 Cebolla dulce 2 Pepinillos encurtidos 3 Tbsp caldo pepinillos 1Ž5 Tbsp Mostaza en grano 1 Tbsp Orégano seco 3 Salchichas a ...

La ensalada de patatas es un plato muy conocido de la cocina alemana. Compuesto principalmente de patatas cocidas y acompañadas de otros diferentes ingredientes que se diferencian dependiendo de la zona en que se haga, aunque el ingrediente común e imprescindible son las patatas.Con respecto a la salsa se puede elaborar con mayonesa, yogur o nata, y se le puede añadir , pepinillos, restos de carn ...

ENSALADA ALEMANA DE PATATAINGREDIENTES:600 GRS. AGUA1000 GRS. PATATAS LAVADAS SIN PELAR300 GRS. SALCHICHAS TIPO FRANKFURT3 HUEVOS5 PEPINILLOS DULCES GRANDES300 GRS. MAYONESA2 CUCHARADAS DE MOSTAZA100 GRS. QUESO TIPO PHILADELPHIA100 GRS. CERVEZA120 GRS. QUESO GOUDA EN DADOS PEQUEÑOSUNA CUCHARADA DE CEBOLLINO PICADO PARA DECORARPREPARACION:1.- Ponge el agua en el vaso. Los huevos y las patatas en e ...

Aqui estoy de nuevo con una nueva receta que encontre en un blog de guisando.com y os puedo asegurar que está buenisima y con los calores es una buena alternativa para una comida completita así que os paso la receta y ya me decis si os ha gustado.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 patatas grandes cocidas 6 salchichas frankfurt 10 pepinillos pequeños 2 tomates grandes 10 aceitunas negras 1 cebo ...

Bueno, pues el verano ya acaba pero aún apetece comer uno de los platos más típicos de la estación: las ensaladas. Esta que os traigo hoy me gusta mucho. No es de las más ligeras pero es muy fácil de hacer y está muy rica.INGREDIENTES:6 patatas pequeñas o 4 grandes.4 salchichas tipo frankfurt.7 u 8 pepinillos pequeños.1 cebolleta.5 cucharadas de mayonesa.1 cucharadita de mostaza de Dijon.Sal.Perej ...

Ingredientes:500gr de patatas pequeñas,2 huevos,12 pepinillos en vinagre,1 loncha de jamón cocido gordita,1 tomate rojo, pero terso, mayonesa,2 cucharadas de mostaza,perejil picado,sal y vinagre ( opcional).Poner a cocer las patatas en abundante agua durante 20 minutos, o hasta que al pincharlas con un palo de brocheta se noten tiernas. Enfriar y quitar la piel. Cocer los huevos durante 10 minuto ...

Para 4 personas A veces nos apetece probar platos diferentes pero nos da miedo arriesgar, para eso, las ensaladas son la mejor opción, porque permiten un montón de combinaciones. Hoy vamos a preparar una ensalada muy típica de Alemania, su famosa Ensalada de Patata, aunque lo que realmente le da la personalidad son las salchichas ahumadas, los pepinillos y la salsa de mostaza. Ya verás como una ve ...