ENSALADA DE ARROZ MARINERO

Ingredientes para None comensales

arroz,mejillones cocidos,gambas cocidas,atún,tronquito de mar,huevo cocido,salsa al gusto: mayonesa / rosa / vinagreta


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Ponemos a hervir el arroz en abundante agua unos 20 minutos. Escurrimos y pasamos por agua fria. En un cuenco ponemos el arroz y lo mezcamos con las gambas, los mejillones, el tronquito y el atún. Yo lo he servido en unas hojas de col, y lo he mezclado con salsa vinagreta.
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