Ensalada de cous-cous y garbanzos

Esta receta tiene dos formas de hacerse: la lenta y tradicional o la rápida y fácil, ideal para principiantes. Para la lenta vamos a cocer los garbanzos nosotros con lo cual se deben poner en remojo el día de antes, y vamos a hacer el cous cous de la manera tradicional, al vapor. Para la versión rápida podemos usar un bote de garbanzos ya cocidos y un paquete del cous cous "moderno", el que se hac ...

Ahora que llega el calorcito es tiempo de comer platos más frescos y ligeros y para evitar cansarnos de las típicas ensaladas, en el blog procuro mostraros recetas distintas y atractivas de ensaladas. La última que he hecho en casa es ésta de cous cous, muy sabrosa y con un toque distinto, a la que, por supuesto, podéis quitar y añadir los ingredientes que queráis. Ingredientes para 4 personas: .1 ...

Ingredientes:300 gramos de garbanzos de bote cocidos1 nectarinaEnsalada variadaOlivas verdesEscamas de sal negraMaiz dulce2 huevos de codornizAceite de olivaVinagreta de frambuesaElaboración:Empezaremos lavando la ensalada y escurriendola.Pelaremos la nectarina y la cortaremos a cuartos.Saltearemos los garbanzos a fuego medio con un poco de aceite de oliva y los reservaremos.Pondremos un cazo on a ...

El Tabulé o tabbouleh es una ensalada de Oriente Medio muy conocida. La original, libanesa, lleva trigo bulgur en lugar de cous cous, el cous cous es mucho más fácil de encontrar por lo que el tabulé como ensalada de cous cous se ha estandarizado en nuestro país. Y no es para menos, ya que se trata de una ensalada muy veraniega, fácil de preparar, y que, tomada fresquita, es muy refrescante y poco ...

Con este calor la verdad es que no apetece nada comer caliente y mucho menos pasar la mañana cocinando, así que hoy he preparado una ensalada muy apetecible, sana y con las calorias justas.Ingredientes para 6 personas:-5 huevos cocidos-1 pepino-1 alficoz-1 pimiento verde-1/2 cebolla tierna-4 tomates medianos-1 lata de maiz-8 barritas de bocas de mar-lechuga y rucula-250g. De cous-cousElaboracion:H ...

Guau, esto levanta el ánimoehhh!!!!, por supuestolas visitas y los comentarios que recibe este blog es lo queme da ánimo para seguir publicando recetas, pero no me negareis que el hecho de que unaempresa como Calvo cuente contigo para colaborar no es un subidón. Muchasgracias a Calvo por enviarme este estupendo lote de productos. Y con esta maravilla en la cocina que otra cosa se puede hacer que C ...

Aunque todavía el tiempo no acompañe mucho, sugiero una ensalada deliciosa y origina, con cous-cous!! El cous-cous es un plato tradicional de la cocina de África del norte, a base de sémola de trigo duro. Aquí haremos un plato fresco y muy suave, con ingredientes muy sencillos. Ingredientes para 4 personas: - 200 grs de cous-cous - 150 ml de agua - 100 grs. de calabacin - 80 grs de jamón o b ...

Puede ser llamaocous cous con atúno cuscús con atún, de cualquiera de las dos formas es la misma receta rica y deliciosa que puedes hacer.Se convierte en una receta ideal durante los meses de más calor. Su éxito se debe a que es perfecto para tomar frío en ensalada con una preparación sencilla y rápida, pudiéndose, además, aderezar de diferentes maneras. Para todas aquellas personas a las que les ...

Bieeeeen!!! La ola de calor se va!!! Y eso que a mi me gusta el calor pero es que estoy deseando dormir una noche entera sin tener que poner el aire acondicionado, o tener que levantarme a media noche a abrir las ventanas después de 1h sin aire... Bien! Bien! Bien! Ya lo han dicho, llegan lluvias y refresca, ayyyyy! que ganitas tenía!Que tenía ganitas????? Nooooo, TENGO GANAS!!! madre mía, si esto ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 12 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 1,25? Índices de salud Rico en:  omega 3,  proteínas e hidratos de carbono Valor calórico: Bajo Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000?/año Qué tal para hoy esta ensalada de cous-cous y sardinas? Damos un toque exótico y diferente a n ...