INGREDIENTES Brotes de lechuga de colores Rúcula 4 carabineros Brotes tiernos de espinacas 8 tomates cherry variados Aceite de oliva Vinagre de manzana 1 mango 5 fresas ELABORACIÓN DE ENSALADA DE CARABINEROS Se lavan todos los brotes, se cortan los tomates, las fresas y se mezcla todo. Se cocina a la plancha los carabineros, se cortan en rodajas, se incorporan los brotes y todo se aliña, con un ...
Ingredientes para None comensalesLechuga 1 unidad vinagre de módena queso pechuga de pavo maíz nueces piña salsa mil islas Se adereza la lechuga con el vinagre de módena, se añaden todos los ingredientes a una ensaladera y se aliña con la salsa mil islas. Fuente: Blue
Las habichuelas y la calabaza casan muy bien en un cocido... pero ¿ y en una ensalada? Pues también.Ingredientes ( no pongo cantidades porque depende de para cuántas personas queramos la ensalada)- habichuelas- calabaza- una latita de pechuga de pavo MatachínPara la vinagreta de pimentón:- aceite- vinagre- sal- pimienta- pimentón dulce o picante... al gusto- pipas peladas para dar el toque crujien ...
Ingredientes para 4 comensalesMango 1 unidad nueces aceitunas negras lechugas variadas queso fresco 250 gr. salmón ahumado 250 gr. sal aceite de oliva vinagre de módena Se parte el mango en rodajas para que quede mejor la presentación. Se coloca alrededor de una fuente plana, poniendo encima un trocito de queso fresco y un trocito de salmón ahumado. En el centro de la fuente, se coloca ...
Ingredientes para None comensalesAlcachofas 6 unidades jamón serrano 130 gr. cebolla 1 unidad ajo 2 dientes pimentón dulce 1 cucharada aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto vino de jerez 1 cucharada Pela las alcachofas y el tallo y se ponen en una cacerola con agua hirviendo 15. Cuando estén listas se escurren y se reservan. Mientras se cuecen las alcachofas echamos en e ...
Ingredientes para None comensalesPatatas habichuelas verdes ajo 1 unidad cebolla tomate 1-2 unidades aceite de oliva sal pimienta perejil 1 rama vino blanco Se cortan las patatas a cascos, y a las habichuelas se le quitan las hebras y se cortan. Se pone todo en una cazuela de barro, se le añade un ajo picado, una cebolla picada, uno o dos tomates picados, sal y pimienta, aceite de ol ...
Ingredientes para 4 comensalesBistec 400 gr. tomate 200 gr. cebolla 1 unidad ajo 1 diente zanahorias 1 unidad caldo ligero 1/4 l. setas sal harina pimienta negra aceite azúcar Si lo hacemos con setas secas o moixernons, se pondrán en agua fría durante dos o tres horas. Después se lavan y se escurren. Salpimentar y enharinar la carne. Poner aceite en una cazuela de barro y cuando esté ...