Continuando con nuestro mes de ensaladas tenemos para ustedes la preparación de esta ensalada de pavo con verduras; se nos ocurrió esta receta porque contiene ingredientes que nos gustan mucho y que al mezclarlos logramos nuevos sabores, además es muy fácil y rápida.
INGREDIENTES
Papas
Cebolla
Pimiento
Cebollin
Crema agria
Pavo molido
Sal
Pimienta
Vino blanco
Cajun
Perejil
Mostaza molida
Pan molido
Ensalada verde
Zanahoria rallada
Vinagre
Aceite de oliva
Limón
PREPARACIÓN
Esta preparación de nuestra ensalada de pavo con verduras la vamos a dividir en 3 partes, para que su proceso de preparación mucho más fácil.
En primer lugar vamos a tomar un bowl, y a este le vamos a agregar pavo molido, cajun, perejil, mostaza molida, sal, pimienta y pan molido; o mezclamos bien hasta que quede homogéneo; luego tomamos una sartén y lo ponemos a calentar a temperatura media, agregamos el pavo, lo dejamos hasta que este esté totalmente cocido y agregamos vino blanco; finalmente pasados un par de minutos agregamos los vegetales y reservamos.
Para las papas, la vamos a dejar cocinar hasta que estén bien blandas porque de lo contrario será mucho más complicado al momento de triturarlas, luego las pasamos a un bowl y vamos a deshacer nuestras papas, luego agregamos un poco de crema agria, cebolla roja, pimiento y cebolleta; seguimos machacando nuestro puré, hasta que quede bien suave y reservamos.
Finalmente tomamos otro bowl y en este agregamos ensalada verde y zanahoria, lo sazonamos con sal pimienta un poco de vinagre y limón.
Ahora solo debemos servir y como resultado tenemos esta deliciosa y saludable ensalada de pavo con verduras.
¡Buen provecho!
En caso de que alguna de las preparaciones o ingredientes no sean de tu agrado, te recordamos que puedes cambiarlos, nuestras recetas no son una camisa de fuerza así que revoluciona tu cocina agregando nuevos ingredientes y dale a esta ensalada tu toque personal.
Para estar informado de todas nuestras recetas puedes seguir nuestra Fan Page en Facebook y también visitar nuestro Canal de YouTube para ver más tutoriales; sin embargo, en nuestra sección de videos encontrarás nuestro canal.
The post appeared first on Empiric Cuisine.
