Ingredientes para 4 comensalesTomate 1 kg. cebolla mediana 1 unidad caldo de carne 2 tazas romero 1 ramita azúcar 1/2 de cucharadita diente de ajo 1 unidad albahaca fresca 1 cucharada sal pimienta negra molida nata líquida 1/2 de taza [imagen=1824471]Lavar los tomates, que deben estar maduros, cortarlos en trozos y ponerlos en una cazuela con la cebolla pelada y troceada, el diente de ajo pela ...
Ingredientes para None comensalesTomate 3 unidades diente de ajo 1 unidad cebolla 1 unidad zanahorias 1 unidad tocino 2 lonchas albahaca fresca 2 hojas perejil aceite de oliva pimienta sal [imagen=1825040]Calentar el aceite en una sartén y agregar el tocino, la cebolla y el ajo picados. Cuando estén algo dorados, agregar los tomates y la zanahoria pelados y picados, media taza de agua, la ...
Ingredientes para 4 comensales Lechuga 1 unidad anchoas en aceite 50 gr. mostaza 1 cucharada zumo de limón 2 cucharadas ajo 1 unidad azúcar 1 cucharadita queso parmesano rallado 50 gr. aceite de oliva 6 cucharadas vinagre 2 cucharadas pan frito 100 gr. sal pimienta molida salsa inglesa 2 cucharadas Retirar las hojas estropeadas a la lechuga, separar las hojas, lavarlas muy bien y picarlas. Pone ...
150 grs pasta de colores 2 paltas, 200 grs mozzarella, 3 tomates, una cucharadita de albahaca fresca picada, 75 grs berros, una cucharadita de jugo de limón, una cucharada de aceite de oliva virgen, pimienta molida, una cucharada de vinagre balsámico sal.Cocer la pasta al dente y reservar. Mientras, pelar las paltas, retirar el hueso y cortar en láminas finas. Rociar con el jugo de limón y reserva ...
Ingredientes para None comensalesBrócoli 1 kg. aceite de oliva 2 cucharadas tomate 1 kg. cebolla mediana 1 unidad tomillo 1/2 de cucharadita eneldo 1/4 de cucharada orégano 1 cucharada albahaca fresca 2 cucharadas clavos de olor 2 unidades nabo 1 rodaja laurel 1 hoja harina 1 taza huevo 3 unidades queso gruyere 1 taza queso parmesano 4 cucharadas sal pimienta Cocinar durante 1 minuto los ramit ...
Ingredientes para None comensalesTomate 300 gr. pimientos rojos 2 unidades cebolla 50 gr. pimiento picante 1 unidad pepino 1 unidad queso blanco rallado 100 gr. huevo cocido 2 unidades sal pimienta aceite de oliva 1/2 l. [imagen=1824950]Corta la cebolla en daditos y trocea los tomates, el pepino y los pimientos en piezas de tamaño medio. Corta el pimiento picante en círculos pequeños. Mézclalo ...
Ingredientes para 4 comensalesTomate (mediano) 8 unidades queso freco de burgos 200 gr. pepino pequeño 1 unidad cebolleta 1 unidad aceite de oliva 3 cucharadas vinagre de módena 1 cucharada sal pimienta molida hierbas aromáticas 1 cucharada [imagen=1824400]Pelar los tomates y cortarlos por la mitad; vaciarlos, quitar las semillas y trocear la pulpa. Pelar y picar la cebolleta; pelar y picar el ...
Ingredientes para None comensalesCintas verdes 300 gr. salmón fresco 300 gr. sal pimienta limón 1 unidad lechuga escarola aceite 11 cucharadas vinagre 1 cucharada albahaca fresca 25 gr. perejil 25 gr. piñones tostados 30 gr. queso de parma rallado 2 cucharadas ajo 1 diente [imagen=1824905]Mezclar los ingredientes de la vinagreta (tres cucharadas de aceite, vinagre, sal y pimienta) . Cocer ...
Ingredientes para None comensalesTomate 4 unidades diente de ajo 1 unidad perejil 2 cucharadas vinagre 1 cucharada pimienta aceite de oliva sal [imagen=1825046]Calentar el aceite en una sartén, agregar los tomates y salpimentar. Añadir el vinagre, el perejil y el ajo picado. Cubrir la sartén y dejar cocinar durante 20 minutos. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesTomate pequeño 5 unidades aceite de oliva 1/4 dl. ajo 2 dientes chalotas 1/2 dl. pimiento chile picado 1/4 unidades vinagre de vino 1/2 de cucharada azúcar 1 cucharada jengibre 1 cucharada coriando fresco picado 1 cucharada sal pimienta cebolla Para la compota de tomate, escalde los tomates en agua hirviendo y despelléjelos. Corte los tomates y aproveche sol ...