Ensalada de pasta con palta, tomate, berros y mozzarella

2 paltas 2 huevos cocidos 1 puñado de hojas frescas de albahaca 1 rama de cebollin frescos 2 tomates grandes jugo de limón Sal pimienta blanca al gusto. vaciar las paltas, colocar en un bowl, poner un chorrito de limón para que no se pongan negras, con un tenedor machacar hasta obtener una pasta. Picar albahaca y agregar a la pasta de palta. Pelar los huevos y cortar en trozos pequeños, y mezclar ...

En este programa… ¡freeesh! Qué tal amiguísimos de Paulina Cocina, aquí les traemos una de las recetas de verano favoritas de Paulina, una pasta de verano genial, nueva adquisición para el comando todo en la licuadora. ¡Disfruten del video! Hasta pronto, Nicola Garupa Productor Ingredientes para 2 porciones grandes 200g. de pasta 2 paltas Jugo de 1 limón 1/2 vaso de aceite de oliva 1/2 dient ...

ENSALADA DE PASTA CAPRESE INGREDIENTES: 1 DIENTE DE AJO 30 GRS. CHALOTA O CEBOLLETA FRESCA 100 GRS. TOMATE MADURO 4 RAMITAS DE ALBAHACA FRESCA 2 CUCHARADITAS DE SAL 2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA 20 GRS. VINAGRE BALSAMICO 60 GRS. ACEITE DE OLIVA 1300 GRS. AGUA 320 GRS. PASTA SECA CORTA (TORNILLOS O TIBURONES, ETC) 300 GRS. MOZZARELLA FRESCA EN DADOS 250 GRS. TOMATES CHERRY CORTADOS EN DOS 120 GRS. ...

Hoy te enseño a preparar esta ensalada de pasta al pesto, está cargada con la combinación más deliciosa de ingredientes de inspiración italiana. ¡Fácil de preparar y con la que seguro que vas a sorprender a toda la familia! INGREDIENTES: para 4 personas -220 grs de pasta -100 grs de pesto de albahaca -90 grs de corazones de alcachofa escurridos -90 grs de mini bolas de mozzarella -1 puñado grande ...

100 gr de espárragos blancos 1 taza de crema de leche Sal y pimienta 4 grs de gelatina 150 ml de jugo de tomate 1/2 de jugo de limón 2 cucharadas de albahaca picada Unas gotas de Tabasco 8 grs de gelatina Albahaca fresca Mezclar los espárragos y crema. Añadir sal y pimienta. Calentar esta preparación. Cuando ella estaba un poco caliente, agregar 4 grs de gelatina diluida en agua fría. Mezclar bien ...

Ingredientes para None comensalesTomate seco queso de cabra 3 rulos vinagre de vino tinto 2 cucharadas aceite 1 cucharada albahaca seca 1/2 de cucharadita azúcar 1/4 de cucharadita berros 2 manojos pimienta 2 1/4 de cucharadita Esparcir dos cucharadas de pimienta molida gruesa en un plato o papel de cocina y pasar por encima los rulos de queso. Cortar cada uno en seis rodajas. Preparar una vina ...

BUDIN DE PALTA Quitar la pulpa de seis paltas, colocarla en un bol, agregar 6 gr. de gelatina en polvo sin sabor, 2 cucharadas soperas de mayonesa, 2 de crema de leche, sal, pimienta. Procesar todo y colocar esta pasta en un molde savarin. Llevar a la heladera hasta que solidifique. Desmoldar y colocar alrededor tomates cherry y huevos de codorniz partidos por la mitad. En el centro colocar cama ...

Pasta, pasta, pasta. Nunca nos cansamos de comerla y de prepararla. Tan fácil, tan manejable y tan agradecida. En esta ocasión vamos a tirar de elementos básicos pero que sacarán todo el sabor italiano a un plato sencillo y profundamente aromático. La clave, como siempre: utilizar ingredientes de primera calidad. En mi caso la Pasta Garofalo es la elegida, hay diferencia, creedme. Y la mozzarella ...

Preparé esta ensalada para toda la familia, todos quisieron repetir. La verdad está riquisima, todos los ingredientes a esta ensalada le dan un sabor delicioso. Ingredientes 2 berenjenas, cortadas en rodajas finas 3 cucharadas de aceite de oliva 150g bola de mozzarella 4 tomates para ensalada Hojas de albahaca Para el aderezo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de jugo de limón 1 cuch ...

La idea de hacer esta crema nació de una crema Tomate/Mozzarella en sobre que comprábamos y que nos encantaba. Cada vez que la hacíamos, nos decíamos… “que rica es y que choro sería hacerla en casa” así que un día tratamos y ya! jejeje Fue mucho más fácil de lo que pensábamos y como final de cuento de niños;  “desde ese día vivimos felices con nuestra nueva crema casera pre ...