Guacamole con cebollín y huevo

150 grs pasta de colores 2 paltas, 200 grs mozzarella, 3 tomates, una cucharadita de albahaca fresca picada, 75 grs berros, una cucharadita de jugo de limón, una cucharada de aceite de oliva virgen, pimienta molida, una cucharada de vinagre balsámico sal. Cocer la pasta al dente y reservar. Mientras, pelar las paltas, retirar el hueso y cortar en láminas finas. Rociar con el jugo de limón y reserv ...

Esta salsa para pasta inspirada en el clásico guacamole. Se llama casi guacamole porque no lleva cebolla ni cilantro. Es fresca, fácil de preparar y se puede comer fría o caliente. Es riquísima! INGREDIENTES Pasta 250 gr, palta / Guacamole 2 maduro, tomate cherry amarillo 100 gr, tomate cherry rojo 100 gr, perejil picado 2 cda, jugo de limón 2 cda, aceite de oliva 1 cda, salsa Tabasco c/n, sal y ...

Hoy te comparto cinco de mis recetas con palta, Persea Americana es su nombre, pero es llamada palta, o aguacate al mencionarla diariamente. Es deliciosa en ensaladas, bruschettas, en guacamole, en rellenos fríos o calientes, etc. La palta es de Chile? Según el artículo de https://www.iprofesional.com/recreo/322824-historia-de-la-palta-donde-surgio-y-por-que-cambio-de-color la palta no es originar ...

¡VOLVIIII! Y en forma de fichas. Bueno, no. Solo volví y con una receta riquísima bajo el brazo. Resulta que tengo una compañera de trabajo divina que me convidó dos paltas HERMOSAS! Claro que una de esas paltas se convirtió en un delicioso, y tan amado por mi persona, guacamole. Y la otra, en un pesto de palta. ¿Nunca lo probaste? Yo tampoco lo había probado, pero puedo asegurar que es una de esa ...

En este programa… ¡freeesh! Qué tal amiguísimos de Paulina Cocina, aquí les traemos una de las recetas de verano favoritas de Paulina, una pasta de verano genial, nueva adquisición para el comando todo en la licuadora. ¡Disfruten del video! Hasta pronto, Nicola Garupa Productor Ingredientes para 2 porciones grandes 200g. de pasta 2 paltas Jugo de 1 limón 1/2 vaso de aceite de oliva 1/2 dient ...

BUDIN DE PALTA Quitar la pulpa de seis paltas, colocarla en un bol, agregar 6 gr. de gelatina en polvo sin sabor, 2 cucharadas soperas de mayonesa, 2 de crema de leche, sal, pimienta. Procesar todo y colocar esta pasta en un molde savarin. Llevar a la heladera hasta que solidifique. Desmoldar y colocar alrededor tomates cherry y huevos de codorniz partidos por la mitad. En el centro colocar cama ...

Cómo preparar Guacamole en casa, de la manera más simple y deliciosa. El Guacamole o Salsa de Guacamole, es un clásico de la gastronomía Mexicana que no puede faltar para acompañar todo tipo de comidas, desde Tacos hasta Nachos o simplemente disfrutarlo sobre un pan. En nuestra receta de Guacamole Casero, lo preparamos de la manera tradicional y con los ingredientes justos para disfrutarlo como s ...

salsa al pesto Salsa muy aromática, por la albahaca y el ajo. Una salsa no solo destinada a la pasta...¡utilízala como aderezo para carnes, pescados, patatas o lo que se te ocurra! ---------------------------- Origen del pesto. En italiano "pesto" significa "machacar" y proviene de "pestare" qué significa machacar con mortero. ¿Y como no utilizar el mortero para re ...

En una sartén saltear en 50 gr.de mantequilla, apenas , 300 gr. de paltas, jugo de 1 limón, y sal y pimienta. Sacarlo del fuego y agregar perejil picado, 300 gr.de queso crema, 2 cucharadas de mayonesa, 7 gr.de gelatina diluída en vino blanco. Mezclar todo en el mixer para que quede bien integrado, como una crema... . Llevar a la heladera. Hacer 4 huevos duros de doce minutos... después poner ...

8 costillas de cordero 1 cda. de aceite de oliva 2 cdas. de miel Ralladura y jugo de 1 naranja 2 ramilletes de romero fresco 1 diente de ajo pisado 2 cditas. de fécula de maíz 4 cdas. de agua Guarnición Ensalada: 1 paquete mediano de lechuga morada 1 atado de hojas de rúcula 2 Paltas chicas 3 remolachas medianas cocidas y peladas Jugo de 1 limón 2 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de aceto balsámico ...