Ensalada el botijo

Ingredientes para None comensales

Pollo manzana piña huevo cocido maíz salsa rosa
Asamos los filetes de pollo, tienen que estar fríos cuando lo vayamos a cortar a tiritas. Lo cortamos a tiritas, y le ponemos manzana echa a cuadraditos, lechuga muy picadita, y los trocitos de piña. Salpimentar un poco a gusto de cada cual. Ponerlo en una fuente todo junto. Le ponemos por encima la salsa rosa, pero sin remover. Rayamos el huevo duro y lo ponemos por encima y le echamos un puñadito de maíz. Y lista para comer.
Fuente: Esme
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