ESCALIVADA CON QUESO FRESCO Y FESTIVAL DE AHUMADOS

ENSALADA DE AHUMADOS CON SALSA TARTARAINGREDIENTES:ENSALADA:200 G. LECHUGA ICEBERG CORTADA EN TROZOS300 G. AGUA100 G. ZANAHORIA EN TROZOS150 G. CEBOLLA EN CUARTOS Y ESTOS EN DOS TROZOS150 G PIMIENTO ROJO EN TROZOS DE 3X3 CM75 G ACEITUNAS NEGRAS DESHUESADAS4 HUEVOS DUROS150 G. SALMON AHUMADO150 G. BACALAO AHUMADOSALSA TARTARA:aquiPREPARACION:1.- ENSALADA: Pon la lechuga y el agua en el vaso y troce ...

PESCADOSHola a todos hoy es turno para un gratinado en donde la berenjena y el salmon van a hacer de esta receta los protagonista de un plato muy rico y saludable.Vamos a utilizar berenjenas ecologicas de las huertas de Conil y la vamos a rellenar con salmon fresco, terminando en un gratinado al hornoAsi pues vamos a ello.De Jose Carlos Monje-La Cocina del TitiCOMENSALES: 4 personasINGREDIENTES:50 ...

INGREDIENTES Bacalao ahumado Palometa ahumada Filetes de anchoa en salazón con aceite 1 latilla de atún en escabeche o en aceite de oliva virgen Tomates cherry Radiccio Canónigos Lechuga verde Aceitunas rellenas de pimiento rojo Brotes tiernos de cebolla Aceite de oliva Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN DE ENSALADA DE AHUMADOS Y ATÚN Primero lavaremos, secaremos (nos ayudará bastante una centrifu ...

Ingredientes: 2 berenjenas anchas 50gr de salmón ahumado 50gr de bacalao ahumado 1/2L de leche 60gr de mantequilla, o aceite de oliva 90gr de harina sal, pimienta molida, nuez moscada 1 clara de huevo mayonesa En una cacerolita poner la mantequilla o el aceite y ponerla al fuego, añadir la harina y darle unas vueltas para que se tueste un poco. Agregar poco a poc ...

http://recetasconmaletaypeineta.blogspot.com/Esta ensalada es sencilla , fácil de preparar y muy sabrosa además si el queso se lo añades desnatado, tienes un plato muy ligero,fresco y sano.INGREDIENTES:2 tomates tipo pera o de rama1 tarrina de queso fresco desnatado4 aceitunas negras deshuesadasoreganoaceite salLavar los tomates y cortarlos en forma de discoscortamos el queso también en discostroc ...

La escalibada, escalivada o esqueixada es un plato típico de Cataluña basado en pimientos, berenjenas y cebolla asada.Las aplicaciones de la escalibada pueden ser muy variadas, como plato único, guarnición o como parte de un entremés.Como no es temporada de berenjena, he hecho una escalibada con el resto de ingredientes. Escalibada con queso fresco Imprimir Tiempo de preparación 5 Minutos ...

Quieres innovar en la cocina y no encuentras la receta perfecta para hacerlo? No se si esta receta será la perfecta pero seguramente a más de una persona dejáis a cuadros con las Tostas de Salmón y Bacalao Ahumados!!! No perdáis detalle Grumetes! INGREDIENTES: - 100 gr. Salmón ahumado - 100 gr. Bacalao ahumado - 2 patatas para freir - 1 huevo - Pimentón Dulce - Eneldo Fresco *INGREDIENTES - Sal ...

Bueno os traigo una receta que me encanta, no es para estar a dieta...aunque tampoco bien mal darse un homenaje de vez en cuando. Espero que os guste.INGREDIENTES- 200GR DE TRUCHA O SALMÓN AHUMADOS.- 200GR DE QUESO PHILADELPHIA- 70GR DE AGUA- 3 HOJAS DE GELATINA- 2 CUCHARADITAS DE ZUMO DE LIMÓN.- 2 CUCHARADITAS DE ENELDO SECO O 2 RAMITOS DE ENELDO FRESCO.- PIMIENTA BLANCA RECIEN MOLIDA.1 PONGA LA ...

Con esta receta voy a empezar, o por lo menos a intentar, una serie de platos que podéis preparar para Navidad, que lo tenemos a la vuelta de la esquina!!. Quiero empezar con este canapé de salmón y queso fresco, que he "tuneado" de una receta de mi amiga Inma, del blog "mi cocina con so", que desde aquí os recomiendo de todas todas. Pasaros por allí que encontrareis recetas muy ricas y originales ...

Tosta de queso fresco y anchoINGREDIENTES:Pan de buena calidadTomates maduros pero firmesQueso fresco (yo he usado de Burgos)Anchoas en aceite de olivaOréganoAceite de olivaPREPARACIÓN:Cortar el pan en rebanadas y tostarlo, echarle un chorrito de aceite.Colocar rodajas de tomate y queso fresco, encima las anchoas y por último un poco de orégano, así como un poquito del aceite de las anchoas.