Ensalada de tomate , queso fresco y oregano

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Esta ensalada es sencilla , fácil de preparar y muy sabrosa además si el queso se lo añades desnatado, tienes un plato muy ligero,fresco y sano.

INGREDIENTES:2 tomates tipo pera o de rama
1 tarrina de queso fresco desnatado
4 aceitunas negras deshuesadas
oregano
aceite
sal

Lavar los tomates y cortarlos en forma de discos

cortamos el queso también en discos

troceamos las aceitunas,salamos y lo regamos todo con un hilito de aceite de oliva virgen extra,espolvoreamos con oregano y lista.

También podemos cambiar el queso por mozarella fresca y hornear unos minutos, queda deliciosa.

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Modificado: 13/04/2011 15:04

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