ENSALADA DE AHUMADOS CON SALSA TARTARA



ENSALADA DE AHUMADOS CON SALSA TARTARA
INGREDIENTES:
ENSALADA:
200 G. LECHUGA ICEBERG CORTADA EN TROZOS
300 G. AGUA
100 G. ZANAHORIA EN TROZOS
150 G. CEBOLLA EN CUARTOS Y ESTOS EN DOS TROZOS
150 G PIMIENTO ROJO EN TROZOS DE 3X3 CM
75 G ACEITUNAS NEGRAS DESHUESADAS
4 HUEVOS DUROS
150 G. SALMON AHUMADO
150 G. BACALAO AHUMADO
SALSA TARTARA: aqui
PREPARACION:
1.- ENSALADA: Pon la lechuga y el agua en el vaso y trocea 4sg/vel.4. Cuela a traves del cestillo y deja escurrir o centrifuga.
2.- Pon la zanahoria en el vaso y pica 5 seg/vel.5. Retira y reserva.
3.- Pon la cebolla y el pimiento en el vaso y trocea 4 seg/vel. 4 .
4.- Pon las aceitunas negras en el vaso y pica 2 seg/vel. 5. Retira y reserva.
5.- Los huevos duros y trocea 2seg/vel.4.
6.- SALSA TARTARA: aqui
7.- Con ayuda de un aro de emplatar v colocando en este orden por capas: lechuga, zanahoria, pimiento rojo y cebolla, aceitunas negras y huevos. Retira el aro, riega con la salsa tartara y acompaña y adorna con los ahumados.
NOTA: Tambien lo pudes monttar en una bandeja de forma tradicional
Fuente: este post proviene de Blog de Virkiky, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta es una mayonesa de ajo. No es alioli, eso es otra receta distinta. La mayonesa de ajo es mas fácil, simplemente una mayonesa a la que añadimos ajo al gusto para dar ese sabor particular ajo. No ...

Es una sopa buenisima, sabrosa muy reconfortante. Si sobra se conserva muy bien en el frigorifico unos dias. INGREDIENTES: (para 6 personas) 100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cocina (thermomix) salsas

SALSA TARTARA INGREDIENTES: 400 G. ACEITE DE OLIVA SUAVE O DE GIRASOL 1 HUEVO DURO 10 G PEPINILLOS EN VINAGRE 10 G CEBOLLETAS EN VINAGRE 10 G ALCAPARRAS EN VINAGRE 2 HUEVOS 20 G. ZUMO DE LIMON 1 CUCHARADITA DE SAL PREPARACION: 1.- Coloca un jarra sobre la tapa y pesa el aceite y reserva. 2.- El huevo duro en el vaso y trocea 2sg/vel.4. Reserva 3.- Los pepinillos, la cebolleta, las alcaparras y pic ...

COCINA (THERMOMIX) ENSALADAS

INGREDIENTES: ENSALADA aceitunas negras sin hueso (al gusto) 200 g. zanahoria en trozos 600 g. de lechuga o cogollos 120 g. cebolla roja 250 g. tomates cherry cortados a la mitad 100 g. dados de quesos variados para ensalada 1200 g. agua 100 g. jamon york en taquitos 2 aguacates en dados VINAGRETA DE CITRICOS Y MOSTAZA 80 g. aceite de oliva virgen extra 50 g. zumo naranja recien exprimido 40 g. z ...

general

Croquetas 2tazas y media de harina 1huevo 1sobre de consome de pollo 1cdita de mostaza media cdita de pimienta media cdita de azucar un cuarto de taza de agua 30grs de mantequilla 4cdas de cebolla picada fina 4cdas de chile dulce rojo picado fino 3cdas de culantro picado fino 2latas de atun en agua desmenuzado 2huevos medio batidos taza y media de polvo de pan aceite para freir Mayonesa tartara ...

COCINA COCINA (THERMOMIX) ENSALADAS

ENSALADA VERDE CON DELICIAS DE MAR INGREDIENTES: 100 GRS. MANZANA CON PIEL EN LAMINAS 30 GRS. ZUMO DE LIMON 240 GRS. LECHUGA ICEBERG CORTADA EN TAMAÑOS REGULARES (COMO UN HUEVO) 600 GRS. DE AGUA 2 HUEVOS DUROS 250 GRS. PALITOS DE CANGREJO EN TROZOS 80 GRS. ACEITE DE OLIVA 20 GRS. VINAGRE 15 GRS. MOSTAZA 1 CUCHARADITA DE SAL 1 PELLIZCO DE PIMIENTA MOLIDA 50 GRS. RUCULA 50 GRS. BERROS 100 GRS. MAIZ ...

COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGANA COCINA VEGETARIANA ...

INGREDIENTES: 800 g. agua 150 g. lechuga iceberg en trozos regulares 50 g cebolla roja 50 g. pimiento rojo o amarillo 50 g. pimiento verde 3 pellizcos de sal 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 50 g. AOVE 25 g. vinagre 400 g. garbanzos cocidos aclarados y escurridos 4 huevos cocidos PREPARACION: 1.- Pon en el vaso la lechuga y el agua y trocea 4 seg/vel 4. Vierte en el cestillo para es ...

OTROS

Me encanta esta ensalada, me reconozco como una fan total de las alcaparras !!! Una combinación perfecta, con el sabor del tomate, atún y cebolleta, y como no las alcaparras en mi caso, para los días de calor, sírvela bien fresquita y con una buena barra de pan…, y luego pos na !!! a echar una buena siesta Espero que os guste !!! Ingredientes : ( 6 raciones ) 800 gramos de tomates enteros ...

recetas de segundos antipasti entradas ...

En español más abajo Il pollo. Nei fumetti ,quando un personaggio era affamato,quello che sognava era un pollo arrosto fumante. Una famosa canzone di tantissimi anni fa diceva "spaghetti,pollo e insalatina.." Credo di non sbagliare dicendo che il pollo é presente nelle cucine di tutto il mondo ed é uno dei cibi piú amati da tutte le culture. Versatilissimo e,diciamolo:buonissimo in tutti ...

COCINA (THERMOMIX) ENSALADAS ENTRANTES ...

ENSALADA CAMPERA INGREDIENTES: 1 LITRO DE AGUA PARA EL VASO 3 HUEVOS 600 GRS. PATATAS CORTADAS EN DADOS DE UNOS 2 CM 150 GRS. ZANAHORIAS A RUEDAS 2 RAMITAS DE PEREJIL 70 GRS. PIMIENTO VERDE 1 LATA DE PIMIENTO MORRON (YO NO LE PUSE) 70 GRS. ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO 70 GRS, ACEITE 3 NARANJAS PELADAS SIN NADA DE PARTE BLANCA Y CORTADAS EN TROZOS COMO LA PATATA 1 AJO 1 CHORRITO DE VINAGRE (UNOS 20GR ...

recetas de segundos ahumados ensalada

Casi todos estamos pensando en la operación biquini y para ello os traigo aquí una rica ensalada. Ingredientes: - Media bolsa de lechuga. - 100 gramos de salmón ahumado. - 50 gramos de queso emmental. - 2 tomates. - Una cucharada sopera de zanahoria rallada. - Un par de pepinillos. - Unas cuantas aceitunas verdes. - 1 lata de ...

plato frío

El arroz es bien sabido , que es un alimento de los considerados básicos en nuestra cocina y alimentación. Hay muchos mitos sobre los beneficios del arroz y sus prejuicios, en especial sobre éstos últimos, pues con la llegada de las dietas proteicas al panorama deportivo y de la salud, parece haberse endemoniado la toma de carbohidratos en nuestra comida. El arroz es una fuente de energía que nos ...