Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 300 gr. mejillones 1 kg. diente de ajo 1 unidad aceite de oliva 2 cucharadas vino blanco 2 cucharadas queso parmesano rallado 4 cucharadas sal [imagen=1824276]Limpiar los mejillones, rasparlos vigorosamente y colocarlos en una cazuela. Añadir un vaso de agua, tapar la cazuela y poner a fuego vivo hasta que los mejillones se abran. Colar el c ...
Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 250 gr. carne picada 250 gr. tomate frito queso rallado cebolla aceite de oliva sal [imagen=1825410]Cocer los espaguetis en agua hirviendo con aceite y sal. En una sartén con un poquito de aceite de oliva pochar la cebolla, añadir la carne picada y sal y dejar hacer a fuego lento. Agregar el tomate frito, rehogar y cubrir de queso rallado, gratiná ...
Ingredientes para None comensalesEspaguetis 125 gr. salchichas de frankfurt 2 unidades tomate frito queso rallado [imagen=1825210]Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal y aceite el tiempo que indique el fabricante. Freír las salchichas con una cucharada de aceite y partir en rodajas. Escurrir los espaguetis, añadir tomate y las salchichas ya cortadas. Espolvorear con queso rallado. ...
Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 300 gr. guisantes 200 gr. setas 250 gr. mantequilla 80 gr. queso rallado agua orégano sal tomillo romero albahaca fresca Se cuecen los espaguetis con abundante agua y con sal. Se incorporan los espaguetis una vez hierva el agua. Una vez que empiecen a hervir de nuevo se ponen a fuego medio unos 20 minutos. Una vez al dente o al gusto, se p ...
Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 350 gr. mejillones 750 gr. laurel 1 hoja aceite de oliva 6 cucharadas diente de ajo 2 unidades vino blanco seco 1/2 de taza guindilla sal [imagen=1824033]Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal, 1 hoja de laurel y 1 cucharada de aceite, hasta que estén al dente. Escurrirlos (y si no se van a utilizar en el momento, refrescarlos con abun ...
Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 350 gr. carne de ternera 250 gr. zanahorias 2 unidades cebolla 1 unidad apio 1 ramita tomate triturado 750 gr. vino blanco 1/2 de taza albahaca fresca 1 cucharada aceite de oliva 6 cucharadas queso parmesano rallado 2 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1824422]Raspar la piel a las zanahorias, lavarlas y picarlas. Lavar el apio y picarlo. Pelar la ce ...
Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 1 paquete chorizo 250 gr. nata 1 brick pequeño cebolla Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal y 1 cucharada de aceite hasta que esté "al dente". Colarla y colocarla en una fuente. En una sarten con un poco de aceite echar el chorizo cortado en tacos pequeños. Una vez frito retirar la grasa que ha desprendido el chorizo y añadir la cebolla. U ...
Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis brócoli queso rallado ajo aceite sal Cocer la pasta al punto con sal. Por otra parte, se cuece el brócoli y se deja sólo la parte más verde (los brotes). Se hace una pasta con el brócoli y el ajo utilizando un tenedor (lo aplastamos). Después se calienta el aceite y se rehogan los Espagueti con la pasta de ajo y brócoli. Por último, echamos el q ...
Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 250 gr. bacon nata líquida cebolla queso rallado pimienta negra molida 1 pizca sal [imagen=1825409]Cocer los espaguetis en agua hirviendo con aceite y sal. En una sarte, pochar la cebolla y añadirle el bacon. Una vez hecho, agregar la nata y la sal y la pimienta negra y dejar a fuego lento espesar. Cubrir de queso rallado y gratinar durante 5 minu ...
recetasfran Ingredientes:brocolitomatepimiento rojoqueso frescosal, aceite de oliva y vinagre de modena.Elaboracion:Cocer el brocoli en agua hirviendo con sal durante 4 minutos. Lavar el tomate, cortar los pimientos y el queso, colocar en una fuente, añadir el brocoli cuando ya este frío y condimentar. Ver la entrada original