Espaguetis fritos

Ingredientes para 2 comensales

Espaguetis aceite mantequilla ajo sal
La mitad de lo que te quepa en una mano de espaguetis,los introducimos en agua hirviedo. Seguidamente, echamos en la cazuela una cucharada pequeña de mantequilla o margarina un poco de sal y un chorrito de aceite, como dos cucharadas soperas. Cuando la pasta este en su punto la retiramos y la escurrimos, aclarándolos con agua fria. En una sarten grande echamos seis cucharadas soperas de aceite virgen extra y seis gajos de ajo pelados y partidos en laminas, doramos los ajo y seguidamente echamos los espaguetis previamente escurridos. Añadimos sal al gusto y a fuego medio freimos todo unos cinco minutos y listo para comer.
Fuente: maria 27
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 2 comensalesEspaguetis gambas salmón sal aceite nata diente de ajo Cocemos los espaquetis en abundante agua con sal y un poquito de aceite. Cuando estan listos, los escurrimos. Cortamos el ajo a rodajas finitas y lo echamos a la olla con un poco de aceite y las gambas. Cuando las gambas estén hechas, incorporamos la nata y los espaguetis, y removemos bien. Seguid ...

Ingredientes para None comensalesEspaguetis 350 gr. hojas de albahaca 1 taza champiñones 50 gr. diente de ajo 2 unidades queso parmesano rallado 100 gr. aceite de oliva 1/2 de taza sal pimienta [imagen=1824936]Se licúan las hojas de albahaca, los champiñones y el ajo hasta formar una pasta para, a continuación, agregar el resto. Seguidamente, es necesario dejar caer el aceite lentamente en cho ...

Ingredientes para None comensalesEspaguetis 125 gr. aceite de oliva 2 cucharadas gambas 30 gr. ajo sal [imagen=1825209]Hervir los espaguetis en agua con sal y aceite el tiempo que indique el fabricante. Cocer también las gambas durante 10 minutos. Poner aceite en una sartén y freír los ajos. Cuando empiecen a dorarse, echar los gambas y mover. Escurrir bien la pasta, añadir a la sartén y remov ...

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 250 gr. almejas 250 gr. gambas 150 gr. ajo 2 dientes perejil picado sal aceite 4 cucharadas [imagen=1823845]Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal hasta que la pasta esté "al dente". Pasar por agua fría y escurrir. Cocer las gambas en abundante agua hirviendo con sal. Retirar, pelarlas y cortarlas por la mitad. Lavar las almejas en agu ...

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 350 gr. mejillones 750 gr. laurel 1 hoja aceite de oliva 6 cucharadas diente de ajo 2 unidades vino blanco seco 1/2 de taza guindilla sal [imagen=1824033]Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal, 1 hoja de laurel y 1 cucharada de aceite, hasta que estén al dente. Escurrirlos (y si no se van a utilizar en el momento, refrescarlos con abun ...

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 250 gr. carne picada 250 gr. tomate frito queso rallado cebolla aceite de oliva sal [imagen=1825410]Cocer los espaguetis en agua hirviendo con aceite y sal. En una sartén con un poquito de aceite de oliva pochar la cebolla, añadir la carne picada y sal y dejar hacer a fuego lento. Agregar el tomate frito, rehogar y cubrir de queso rallado, gratiná ...

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis 300 gr. mejillones 1 kg. diente de ajo 1 unidad aceite de oliva 2 cucharadas vino blanco 2 cucharadas queso parmesano rallado 4 cucharadas sal [imagen=1824276]Limpiar los mejillones, rasparlos vigorosamente y colocarlos en una cazuela. Añadir un vaso de agua, tapar la cazuela y poner a fuego vivo hasta que los mejillones se abran. Colar el c ...

Ingredientes para 4 comensalesEspaguetis brócoli queso rallado ajo aceite sal Cocer la pasta al punto con sal. Por otra parte, se cuece el brócoli y se deja sólo la parte más verde (los brotes). Se hace una pasta con el brócoli y el ajo utilizando un tenedor (lo aplastamos). Después se calienta el aceite y se rehogan los Espagueti con la pasta de ajo y brócoli. Por último, echamos el q ...

Ingredientes para None comensalesEspaguetis 125 gr. salchichas de frankfurt 2 unidades tomate frito queso rallado [imagen=1825210]Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal y aceite el tiempo que indique el fabricante. Freír las salchichas con una cucharada de aceite y partir en rodajas. Escurrir los espaguetis, añadir tomate y las salchichas ya cortadas. Espolvorear con queso rallado. ...

Ingredientes para None comensalesEspaguetis 125 gr. cayena ajo aceite de oliva 3 cucharadas sal [imagen=1825176]Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal y aceite el tiempo que indique el fabricante. En una sartén, freír con el aceite los ajos y la cayena. Escurrir los espaguetis, echarlos a la sartén y mover durante unos segundos. Fuente: Platodeldia.com