25O GRAMOS DE PASTA,
500 GRAMOS DE BROCOLI,
500 GRAMOS DE CARNE MAGRA MOLIDA,
1 CEBOLLA GRANDE,
2 TOMATES MADURO
UN PIMENTON,
4 DIENTES DE AJOS,
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO,
UNA CUCHARADA DE MARGARINA,
QUESO RAYADO
SALSA DE TOMATE O PURE DE TOMATE.
PREPARACION
ADERESAR CON SAL Y PIMIENTA LA CARNE Y COCINARLA CON LA CEBOLLA,TOMATES, AJOS, PIMENTON APROXIMADAMENTE 1 HORA, COCINAR LAS PASTA EN ABUNDANTE AGUA CON SAL, EL BROCOLI SE PASA POR AGUA HIRVIENDO SOLO UNOS SEGUNDOS Y LUEGO SE SALTEAN CON LA MARGARINA Y UN POCO DE SAL Y PIMIENTA, AL TENER LAS TRES PREPARACIONES LISTAS SE SIRVE JUNTAS Y LE SE COLOCA UN POCO DE QUESO DE SU PREFERENCIA
LA CARNE DEBE QUEDAR CON SALSA
LA PASTA SE COCINE LA PASTA AL DENTE, AGUA HIRVIENDO Y SAL
VERTER LA CARNE CON SU SALSA A LA PASTA CON EL BROCOLI, AGREGARLE UN POCO DE QUESO.
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