FILETE DE PANGA CON GAMBAS Y AL MEJAS A LA SALSA VERDE

Filetes de panga en salsa verdeTiempo: 25 minMenú: GuisoTemperatura: 1Dificultad: FácilCategoría: Pescado Ingredientes: (Para 4 pers) 2 filetes de panga (se parten por la mitad) 3 ajos 1 lata pequeña de guisantes Gambas peladas (congeladas o frescas) 1 cucharada de aceite 1 chorro de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado Pimienta Perejil SalPreparación:Se meten todos los ingredientes en la cubet ...

con esta receta de hoy participo en el concurso que organiza el blog las recetas de manans http://lasrecetasdemanans.blogspot.com/2011/08/mi-primer-cumpleblog.html#comment-form. en el nos pide que preparemos una de sus recetas. he decidido hacer sus filetes de panga a la almendra y la verdad es que el resultado ha sido muy bueno,ha gustado mucho en casa y eso que no somos muy de pescado! la unica ...

Ingredientes para None comensalesPanga 2 filetes harina zamo de nranja zumo de limón avecrem 1 pastilla agua ajo 2 dientes Partir en dos ó tres trozos cada filete de panga. Salar y enharinar los trozos. Freír en aceite los trozos; no demasiado, ya que se desmenuzan, con vuelta y vuelta es suficiente. Reservar en una cazuela. En el aceite de freír el pescado se fríen los ajos ...

Feliz año a todos!. Hoy os propongo una receta de panga con una vinagreta de cacahuetes muy ligera y seguro que apetece después de las fiestas. Esta vinagreta queda muy rica con cualquier pescado a la plancha y se puede hacer, además de con cacahuetes, con pistachos y con anacardos. Como siempre, empecemos con los ingredientes:- filetes de panga- aceite- vinagre- cacahuetesLo primero es hacer la p ...

Hoy vamos con otro reto más...Ayer cuando llegué a casa muy tarde me encontré con la cena en la mesa, Sonia me cocinó una panga con ensalada, ella se quejaba que no le gustaba nada la panga por qué no tenía nada de sabor, yo le respondí que hasta este pescado si lo cocinas bien tiene sabor y que se lo iba a demostrar al día siguiente, y aquí os traigo el resultado, es cierto que la panga no es mi ...

Buenos días!Hoy os traigo una receta de pescado con un toque distinto. Empecemos con los ingredientes:- un filete de panga por persona- 30gr pistachos por filete- un poco de pan frito- aceite Lo primero que haremos será cocinar los filetes a la plancha. Yo los suelo partir por la mitad para evitar que se rompan al darles la vuelta.Mientras en un mortero machacamos el pan frito y los pistachos.Una ...

El filete de panga, es un pescado de agua dulce, blanco, sin piel y sin espinas, cuya procedencia principal es Vietnam. Me hubiera gustado hacer esta receta con merluza, pero en el momento que me puse a cocinar me di cuenta que lo único que tenía por casa era este otro pescado, pero aún así quedó un plato atractivo y rico. Espero que a ustedes también les guste. INGREDIENTES: - 1kg. de Filete ...

Hoy quiero cocinar un pescado barato y cargado de polémica, hoy cocinamos panga de una manera diferente y original.Pongamos algo ahora sobre la controversia que hay con este pescado, la información está extraída de la siguiente pagina: http://www.trolasenlared.com/2013/05/es-peligroso-comer-panga.htmlSu hábitat natural se encuentra en en ríos y lagos del sureste asiático, sobre todo en Tailandia y ...

Ingredientes para 4 comensalesFiletes de panga 2 unidades harina 150 gr. zumo de naranja 1/3 l. zumo de limón 1/3 l. ajo 2 dientes caldo 1 tableta avecrem Partir en dos o tres trozos cada filete de panga. Salar y enharinar los trozos. Freír en aceite los trozos; no demasiado, ya que se desmenuzan, con vuelta y vuelta es suficiente. Reservar en una cazuela. En el aceite de freír el pescado se f ...

Ingredientes para 4 comensalesFiletes de panga 750 gr. ajo 2 dientes pimientos morrones 200 gr. salsa de tomate 300 gr. aceite de oliva 6 cucharadas sal al gusto azúcar al gusto Hacemos una salsa sofriendo los dientes de ajo, cortados en láminas, cuando empiecen a dorarse añadimos los pimientos en tiras, dejamos cocinar un par de minutos y añadimos la salsa de tomate, añadimos sal y azúcar, par ...