Panga con vinagreta de cacahuete

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pescado con un toque distinto. Empecemos con los ingredientes: - un filete de panga por persona - 30gr pistachos por filete - un poco de pan frito - aceite Lo primero que haremos será cocinar los filetes a la plancha. Yo los suelo partir por la mitad para evitar que se rompan al darles la vuelta. Mientras en un mortero machacamos el pan frito y los pista ...

con esta receta de hoy participo en el concurso que organiza el blog las recetas de manans http://lasrecetasdemanans.blogspot.com/2011/08/mi-primer-cumpleblog.html#comment-form. en el nos pide que preparemos una de sus recetas. he decidido hacer sus filetes de panga a la almendra y la verdad es que el resultado ha sido muy bueno,ha gustado mucho en casa y eso que no somos muy de pescado! la unic ...

Receta fácil y económica para consumir cualquier día del año y además está buenísima….. Ingredientes para dos personas: Aceite de oliva, 1 cucharada Ajo, tres dientes Mayonesa, 2 cucharadas grandes Panga, 2 filetes grandes Perejil, 3-4 ramitas Pimienta negra, al gusto Sal fina, al gusto Utensilios: Bandeja para el horno Bol pequeño Cuchillo pequeño y afilado Espátula lengua de gato Tabla pa ...

Filetes de panga en salsa verde Tiempo: 25 min Menú: Guiso Temperatura: 1 Dificultad: Fácil Categoría: Pescado Ingredientes: (Para 4 pers) 2 filetes de panga (se parten por la mitad) 3 ajos 1 lata pequeña de guisantes Gambas peladas (congeladas o frescas) 1 cucharada de aceite 1 chorro de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado Pimienta Perejil Sal Preparación: Se meten todos los ingr ...

La salsa tártata es ideal para cualquier pescado, no sólo la panga, le da un toque muy original y rico a cualquier plato. Ingredientes para 2 personas: - 2 colas de panga - 1 cucharada y media de alcaparras - 3 cucharadas de mayonesa - 10 pepinillos en vinagre - 1/4 de cebolleta - 1/2 cucharada de mostaza - 1 huevo cocido - Aceite - Sal - Pimienta Receta: - Pica en trocitos muy pequeños las alcapa ...

Hoy os dejo una manera divertida de rebozar cualquier filete de pescado. En este caso usé panga que es lo que tenía a mano pero os vale con cualquiera. Es tan fácil como añadir queso rallado al huevo batido que usáis para rebozar. Ya sabés que primero se pasa por harina, luego por huevo y a freír. Pues de esta forma os quedará mucho más rico y le daréis al pescado un punto diferente. Espero que ...

Buenos días. Hoy os propongo una idea para preparar casi cualquier tipo de pescado a la plancha. Empecemos como siempre con los ingredientes: - un filete de panga por persona - zumo de limón - hierbas aromáticas - mezcla de pimientas - tajin - aceite de oliva Primero preparamos el aderezo. En un plato o bol, mezclamos un poco de aceite con el zumo de limón, las hierbas aromáticas, el tajiin y l ...

Hoy toca compartir cena suave, con el pescado como ingrediente principal y acompañado de un salteado de verduras variadas. (Podemos emplear las que tengamos en casa...es un buen momento para gastar todas esas verduras que nos han ido quedando de otras recetas y que están en el frigorífico en perfecto estado, pero que por la cantidad que nos ha quedado, por si solas son insuficientes para elaborar ...

INGREDIENTES: FILETES DE PANGA O CUALQUIER PESCADO SIN ESPINAS GAMBAS PELADAS PEREJIL AJO CEBOLLA BIEN PICADA VINO BLANCO SAL ACEITE DE OLIVA VIRGEN PREPARACION: SE DESCONGELAN LOS FILETES DE PESCADO Y SE LES HECHA SAL EN UNA SARTEN O PEROL SE SOFRIE CEBOLLA CON EL AJO UNA VEZ POCHADA LA CEBOLLA SE HECHA EN EL VASO DE LA BATIDORA Y SE LE AÑADE EL ACEITE LA CEBOLLA Y UN POCO DE PEREJIL, ...

Hoy quiero cocinar un pescado barato y cargado de polémica, hoy cocinamos panga de una manera diferente y original. Pongamos algo ahora sobre la controversia que hay con este pescado, la información está extraída de la siguiente pagina: http://www.trolasenlared.com/2013/05/es-peligroso-comer-panga.html Su hábitat natural se encuentra en en ríos y lagos del sureste asiático, sobre todo en Tailandia ...