Pipetas de gallo con langostinos y gambas

Me gusta experimentar con la leche de coco en recetas saladas, esta receta está sacada de una revista de enfemenino.com llamada Cocina Gourmet, en origen es con filetes de lenguado, pero como por aquí es más fácil encontrar gallo he pensado que también podía quedar muy bien. En la receta original llevaba unos berberechos que yo he omitido porque no quería hacer un plato muy caro, además le he dad ...

La Cocina De Juani Hojaldre de gambas y gallo Ingredientes : 1 lámina de hojaldre congelada 300 gr. de filetes de gallo 250 gr. de gambas pequeñas 2 patatas hervidas 250 ml. de caldo de pescado 200 gr. de cebolla 50 gr. de mantequilla vino blanco perejil picado 1 huevo 1 cubito de “Avecrem” 1 ajo pan rallado harina Preparación: Descongelar la masa de hojaldre y estirarla con el r ...

En esta Receta de Pescado, que les propongo hoy, vamos a utilizar, este rico Pescado que es el "Gallo", también llamado "Pez San Pedro", vamos a elaborar una Recetas de Cocina, haciendo unos Turbantes, o Rollitos con los Filetes y rellenos de Gambas. Turbante de Gallo con gambas Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Pescado Ingredientes Para 4 personas 8 filetes de Gallo ...

Hola a tod@s!! El arroz nos encanta a todos en mi casa y los risottos no iban a ser menos ;). En esta ocasión un risotto con sabor a mar que seguro que os encantará, fácil de hacer y con resultado elegante y delicioso. En esta ocasión para aprovechar todo los sabores de las gambas he elaborado un buen fumet, que podremos elaborar con antelación y así la receta la tendremos lista en unos minutos si ...

Receta de Filetes de Gallo al Horno Filetes de Gallo al horno, es una receta fácil y sencilla, además de sana y perfecta para dietas saludables. El Gallo es un pescado que está riquísimo, sobre todo frito pero esta manera de elaborarlo es mucho más sana de comer pescado. Ingredientes Filetes de pescado Gallo Patatas Cebolla o cebolleta fresca Vino de Jerez Aceite de oliva Sal Pimienta Perejil ¿ ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una sencilla receta, para aprovechar las cabezas de las gambas o langostinos y que consigáis un caldo o fumet para enriquecer vuestras recetas. Este caldo está lleno de sabor y es ideal para preparar arroces, fideuas, cazuelas de fideos con pescados y salsas extraordinarias. No se puede conseguir más por menos y vuestras recetas tendrán mucho sabor a un precio mínimo, ...

El gallo es un pescado blanco con muy bajo contenido graso, es uno de los pescados que más les gustan a los niños por su textura y su sabor, procurando quitarles siempre bien las espinas. Es un pescado que no hace falta disfrazarlo mucho ya que por sí, resulta jugoso y de sabor suave y agradable. Para hacer estas popietas he elegido rapantes de ración y les he quitado los lomos, podéis pedir en l ...

Vídeo receta de los rollitos de gallo y langostinos: Rollitos de gallo y langostinos Dificultad: fácil                      Raciones: 4 personas              Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 3 gallos o lenguados 12 langostinos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de tomate natural triturado 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina Sal y pimienta Perejil fresco Elaboración: Lo primero qu ...

Ingredientes para 4 comensalesGallo de corral 800 gr. gambas 100 gr. almejas 250 gr. cebolla mediana 1 unidad ajo 1 diente vino oloroso 1/2 de taza tomillo 1 ramita aceite de oliva extra 6 cucharadas huevo 1 unidad harina 1 cucharada pimienta molida sal [imagen=1824525] Lavar el pescado, secar y extenderlo sobre una tabla. Batir el huevo y pincelar los filetes de pescado con él. Salpimentar y ...

INGREDIENTES 9 rodajas gordas de merluza 1 lata de guisantes 300 g de almejas 300 g de gambas o langostinos 3 huevos duros Perejil picado 3 dientes de ajo Harina 1/2 vaso de vino blanco Agua ELABORACIÓN DE SARTENADA DE MERLUZA CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS Se doran los ajitos un poquitín, se pasa la merluza por harina. Aparte se abren las almejas para ver no halla dañada alguna y no te estropee el gui ...