Flan light de fresa

Ingredientes para 4 comensales

Fresas 600 gr. yogures naturales 200 gr. leche desnatada 1 taza sacarina en polvo 4 cucharadas gelatina roja 3 hojas gelatina 4 cucharadas
Lavar bien las fresas e retirar las hojitas verdes. Reservar 2 tazas de te para el almíbar y batir lo que queda en la batidora junto con el yogur, leche y la mitad de la sacarina, hasta obtener una crema homogénea. La mitad de la crema la pasamos a un bol e lo dejamos en la nevera. Juntamos la crema que queda la gelatina en hojas, disuelta como lo indica en la caja y batir un minuto más o menos. Verter en 6 moldes pequeños con agujero en el medio, con capacidad para 250 ml cada una y llevar a la nevera unas dos horas hasta que se quede firme. Pasado un tiempo, mezclar la crema reservada con la gelatina en polvo, disuelta como lo indica la caja, mover muy despacio hasta que se quede homogénea y verter en el molde con un flan, haciendo 2 capas. Llevar a la nevera unas 2 horas. Para el almíbar: colocar en una olla las fresas reservadas, 1/2 tazas de te de agua, lo que queda de sacarina, llevar al orno e cocinar, amasar las fresas y pincharlas con un tenedor hasta obtener un almíbar. Retirar del fuego esperar que se hiele un poco y poner en la nevera. En el momento de servir, desmoldar el flan y regar con el almíbar. Si se prefiere, decorar con fresas.
Fuente: Receta enviada por Truity
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para None comensalesfresas,un paqquete de nata de 500mg de cocinar o 2 brik,un vaso de leche,paquete de royal de limon,azucar o sacarina,mermelada de fresa,bizcocho PREPARACION:-Se echa en un bol o vaso de batidora el vaso de leche el azucar o sacarina al gusto la nata fresas(como puñadito y medio)y por ultimo el sobre de royal.-Se mezcla todo unos dos minutos con la batidora.- Cuand ...

. . Ingredientes Tocinillo de café negro:-4 tacitas de moka de agua hirviendo (yo he puesto 300 cc)-4 cucharadas de nescafé-4 cucharadas de azúcar (o sacarina)-una pizca de sal-4 hojas de gelatina Tocinillo de café con leche:-4 tacitas de moka de leche desnatada hirviendo (300 cc)-2 cucharadas de leche en polvo desnatada-2 cucharadas de nescafé-4 cucharadas de azúcar-una pizca de sal-4 h ...

Ingredientes para 8 personas 450 gr. fresa 3-4 cucharadas de azúcar1 limón 1/2250 gr. Mascarpone100 gr. yogur griego3 huevos100 gr. azúcar200 gr. de esponja35 gr. agua 4 gr. gelatina Dulces y postre: Dificultad: MediaTiempo de preparación: 1 hora y 30 minutosTiempo total: 1 hora y 30 minutos Mas info: www.carmenderosatorner.es Preparación: En primer lugar, limpiar y lavar ...

Un flan super rico, ligero y muy refrescante, además de muy económico y fácil de hacer ; ya que solo vais a necesitar dos ingredientes. A los niños le va ha encantar!!!!2 sobres de gelatina de fresa (117 gr)3 vasos de agua (750 ml)1 lata de leche condensada pequeña ( 370 gr)Para Decorar:Nata montadafresasSirope de fresaYo he utilizado un molde de corona de siliconaPrepara la gelatina como indica e ...

Tenía ganas de hacer este rico flan, ya que me encanta los cereales. Me lo he inventado yo, y la verdad ha quedado delicioso!! Fácil de preparar, muy sano y con muy pocas calorías...Para postres o meriendas queda ideal.4 Yogures 0% de los que más os gusten ( yo Activia 0% Vainilla de Madagascar)1 Sobre de gelatina neutra (10 gr)200 ml de leche desnatada60 gr de cereales integrales de los que más ...

Ingredientes para None comensalesFresas 600 gr. coco rallado 80 gr. agua 3 cucharadas azúcar 160 gr. mantequilla 80 gr. gelatina 2 láminas nata 120 gr. vino tinto 1 cucharada [imagen=1827791] Lavar y poner a escurrir las fresas. Quitarles los rabitos y reservar. Mezclar el coco rallado con agua, 120 grs. azúcar y mantequilla ablandada. Poner la gelatina en agua fría y escurrirla. Disolver la g ...

Ingredientes:- 3 Fresas grandes o 6 pequeñas quitando los tallos verdes y cortadas en láminas para la decoración de la tarta por encima.- 5 Fresas grandes o 10 pequeñas quitando los tallos verdes y cortadas en trocitos pequeños.- 6 hojas de gelatina alimentaria neutra. - 50 gr. de leche para derretir las hojas de gelatina.- 5 yogures de fresa 0%.- 1 tableta de chocolate negro 0% azúcares ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 100 gr. nata 6 dl. fresas 250 gr. bizcocho 4 bases gelatina 5 hojas Lavar las fresas y arreglarlas. Deshacer la gelatina en agua. Colocar el azúcar al fuego con 0.5 dl de agua hasta hervir. Añadir las fresas y cocinarlas. Triturar y adicionar la gelatina, exprimida. Dejar que se enfríe. Batir la nata y añadir al preparado anterior, guardar un poco ...

Las palabras chocolate y light no suelen ir juntas. Pero en este caso si. Porque se trata de un postre de cacao que tiene muy poquitas calorías, unas 42 aproximadamente. Toda una delicia que encima no lleva grasas, ni lacteos, ni azúcar.¿Y está bueno? preguntaréis vosotros... ¡¡Si!! está buenísimo y es ideal para darse un capricho sin mucho remordimiento.Me pasó la receta una nutricionista y me d ...

Bavarois de Naranja Ingredientes: 1/2 litro de zumo de naranja 2 cuch de azúcar o un poco de sacarina 2 sobres de gelatina de naranja 1 bote de leche evaporada 2 claras de huevos. Preparación: En un cazo ponemos el zumo de naranja con el azúcar o sacarina, cuando empiece a hervir apartamos, incorporamos los sobres de gelatina removiendo, luego la leche evaporada y dejamos enfriar un poco, m ...