Focaccia italiana

Hola Recetuber@s. El hermoso día de hoy les traigo una súper idea para que hagas la masa italiana, para pizzaz italiana finitas y crujientes. No debes preocuparte ya que es muy fácil de hacer.Pero tendremos que tener paciencia ya que la masa tiene que fermentar 2 veces, asi conseguimos que nos quede perfecta, también te voy a mostrar como puedes congelarlas de manera que cuando desees hacer pizza ...

Como ya os comenté hace ya unas semanas mi hija es una devoradora de donuts, pero mi repostería favorita para desayunar es el Bollo de Pan de Leche. Me gusta su esponjosidad, que es suave y combina a la perfección con mi café con leche de las mañanas. Mi receta es muy rápida y sencilla, seguramente ya habrás visto recetas eternas para hacer el Pan de Leche, pero esta os aseguro que con esta ahor ...

Focaccia de aceitunas y tomillo Me encanta la comida italiana. Por lo menos una vez a la semana hacemos en casa algún plato de su extenso recetario: pizza, lasaña, canelones, focacciaLa focaccia es una masa tipo pan a la que se le incluyen aceitunas,especias,etc. En esta ocasión he preparado una focaccia de aceitunas y tomillo. Os puedo asegurar que tardé más en prepararla que mis hijos en comérse ...

Estos bollos de brioches son ideales para desayunar los domingos por la mañana. Se preparan el día anterior en la thermomix en un periquete, luego es cuestión de tiempo, para que no se rompan-Ingredientes220ml de leche entera50g de azúcar caster1 sobre de levadura de panadería80g de mantequilla500g de harina normal1/2 tsp de sal1 huevoComenzamos poniendo en el vaso de la thermomix, la leche, la le ...

Una de las recetas de Focaccia italiana que más nos gustan. Te recomiendo probarla. Seguro que te sorprende Ingredientes 150 g de harina de fuerza45 ml de agua 45 ml de leche 3g de sal3g de miel 30ml de aceite de oliva3g de levadura fresca 3 gr especias ( hierbas provenzales o romero) Pasos a seguir para preparar la Focaccia Preparación del prefermento: Mezcla dentro de la Panera de Lékué 40 g. d ...

Focaccia, el pan italiano muy delicioso.Últimamente en los restaurantes italianos están muy famosas las focaccias o pan de casa, como las llaman en algunos sitios. De verdad que nos gusta bastante, recién llegados y con hambre, que te pongan esta delicia de pan y más acompañada con un buen aceite de oliva lleno de sabores.Así que¿Cuándo es el mejor tiempo de hacer una buena focaccia?- Hoy.Es muy f ...

Como no hay nada tan tradicional como el árbol de Navidad y el pan, he unido ambas cosas para presentar una entrada que os proponer esta receta para presentar el pan en vuestra mesa de Navidad. Una focaccia en dos versiones: una sin guarnición y otra de bacon y queso, las dos en forma de abeto. La verdad es que está buenísima y sirve para la primera como pan en vuestras cenas y comidas navid ...

La focaccia es una delicia que está entre masa de pizza y pan; es muy típica del norte de Italia. Seguro que la has visto en más de un restaurante italiano.¿Has probado una focaccia casera? Es todo una delicia y mucho más fácil de hacer de lo que parece. Con unos sencillos pasos podemos conseguir un pan crujiente y esponjoso delicioso para acompañar cualquier comida o cena.En casa siempre realizam ...

Muy buenas Recetuber@s hoy os voy a enseñar como preparar en casa una autentica masa de pizza italiana, de las finitas y crujientes, es bastante fácil de preparar pero tendremos que tener paciencia ya que la masa tiene que fermentar 2 veces, asi conseguimos que nos quede perfecta, también te voy a mostrar como puedes congelarlas de manera que cuando desees hacer pizza en casa simplemente la saques ...

¡¡Mira que me gusta a mí una masa!! Ver todo el proceso, desde que mezclas la harina con agua o el líquido pertinente y se queda todo pegajosillo hasta que se compacta un poco, leva y coge cuerpo. Es todo, es la magia de los cambios de estado, el color, el olor y, para mí, lo mejorcito en el caso del pan, el olor al hornearlo. Es como hacer magia, de ingredientes tan simples como agua, harina y po ...