Receta Focaccia italiana

¿Cuántos panes tengo ya en Kuinetes? ¿5? ¿6? No tengo la menor idea. Entre pan de receta básica, pan de leche, pan de semillas, pan de nueces… poco a poco vamos rellenando el surtido panarra. Lo que aún no tenía por aquí es un pan integral y aproveché que en casa tenía harina integral de centeno que no sabía en qué usar para rellenar ese vacío. También tenía ya muchas ganas de estrenar la pa ...

Así queda el pan con la panera de Lekue. Os invito a probarlos, están riquísimos. Ingredientes 245 g de harina de fuerza 100 ml de agua 5 g de sal 12 g de azúcar 2 g de leche en polvo 24 g de mantequilla 24 g de huevos 12 g de levadura fresca. Pasos a seguir para preparar la receta 1. Amasado. Coloca todos los ingredientes en un bol o en la Panera de Lékué para mezclarlos a mano y lograr una masa ...

Rate this post Conoce ahora la focaccia italiana un sabroso y esponjoso que usan habitualmente los italianos en sus comidas. Me recomendaron algunas amigas que hiciera esta receta de pan, que las uno a los panes que he hecho en el blog. Para empezar, vamos a detallar los ingredientes Ingredientes para hacer la focaccia italiana 600 g Harina de trigo de fuerza 375 ml Agua tibia 30 g Levadura fresc ...

Hoy cocinamos una focaccia de romero y cebolla, la focaccia es un pan típicamente italiano, la verdad es que con otros nombres este tipo de tortas son muy tradicionales en toda la cuenca del mediterráneo. VAMOS A ELLO!!!. VIDEO INGREDIENTES: 500 g. de harina de trigo. 400 ml. agua. 25 g. levadura prensada. 10 g. sal. 5 g. azucar. 1 cebolla tierna. 100 g. aceituna negra fileteada. 6 filetes de anch ...

INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 325 ml de agua tibia 7 g de levadura Polenta o semolino (para untar la bandeja, valdría un poco de aceite) Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Para los toppings: Tomates cherry tipo pera Aceitunas negras Cebolla roja Cebollino y orégano fresco (o cualquier hierba que os guste) ELABORACIÓN DE FOCACCIA ITALIANA Pesamos todos los ingredientes y los vamos disponie ...

Este es el primer pan que hice con el molde Panera de LÉKUÉ. Llevaba tiempo queriéndolo comprar y no lo encontraba aquí. En un viaje a Roma lo ví y lo compré. Es estupendo. Además de cómodo porque todo se hace en el mismo molde, termina unos panes muy ricos, con semillas, frutos secos o cualquier cosa que más te guste. Ya iré poniendo más panes hechos con la Panera. INGREDIENTES 400 gr de harina ...

FOCACCIA DE RULO DE CABRA Y CEBOLLA. Hoy es lunes, y no me diréis que no apetece una rica cena de comienzo de semana. Viendo una peli, una serie, disfrutando de nosotros y de los nuestros en casa. Ese es mi plan, y si queréis que sea el vuestro, os dejo la receta de esta rica focaccia casera. Buenísima y fácil. Vamos INGREDIENTES. 500 g de harina de fuerza. 1 cucharada de albahaca. 1/2 cucharadita ...

Hola de nuevo, las personas que me seguís en Instagram (@xoninsoro) o en Facebook, sabréis que ayer publiqué una encuesta preguntando qué receta queríais que publicase Fougasse o Focaccia y ha ganado la Focaccia. Así que sin más preámbulos, aquí tenéis la receta: Ingredientes: Masa: - 400 g de Harina de Fuerza - 320 ml de Agua - 3 g de Levadura Seca o 9 g de Levadura Fresca - 7,5 g de Sal - 8,5 m ...

Hola amigos! en estos dias he cocinado muchas cositas ... así que durante estas semanas os la iré compartiendo. Hace una semanas me dio por hacer brioche y pan dulce, así que hoy os dejo una de las recetas que me gusto muchisimo, tanto para el desayuno como para hacer torrijas. Para hornearlo he usado la panera de Lékué, que además de ser súper práctica, cualquier pan queda genial! 350 g de hari ...

Hoy le ha tocado el turno al pan ... ya sabéis que me encanta usar todo tipos de harinas y sacar de ella las mejores recetas. Hoy me me decidido a usar la Mix panificable sin gluten Belbake, de venta en el los supermercados Lidl. Por otro lado he usado la Thermomix para preparar la masa y la panera de Lékué para hornear. 500 gr de harina Belbake preparado panificable (de venta en el Lidl) 450 ml ...