Galletas enrejadas muy rapidas

Esta receta también es de La Receta de la Felicidad son unas galletas muy rápidas  y fáciles, como siempre gracias por tu blog, las he hecho y me han encantado.

Ingredientes
1 lámina de masa quebrada, o pasta brisa
1 cucharada colmada de azúcar aromatizado con vainilla o canela.
1 cucharada de mantequilla fundida

Preparación
Precalentamos el horno a 200ºC
Extendemos la lámina de masa quebrada
Cortamos la masa en tiras usando un cuchillo afilado.
Elaboramos el enrejado: vamos levantando tiras alternas y cruzandolas según las fotos
Cortamos las galletas con un cortapastas redondo.

Pintar las galletas con mantequilla fundida, y las espolvoreamos con el azúcar aromatizado (poned bastante para que estén dulces)

Colocamos las galletas con el papel vegetal sobre una bandeja de horno.

Horneamos 10 minutos a 200ºC, hasta que estén doradas.




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