Gelatina tipo mousse



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Gelatina tipo mousse


Ingredientes:

1 Cajita de gelatina sabor uva

1 Lata de leche evaporada

2 Tazas de agua


Procedimiento:


Se prepara de inicio la gelatina liquida como dice tu cajita pero utilizando solo la mitad del agua que ahí te indican.


Aparte en un bol se coloca la leche evaporada y la vas a batir a que esponje el doble de su tamaño, y enseguida colocas la gelatina liquida a la mezcla y bates otro minuto.


En un refractario colocas la mezcla y al refrigerador hasta que cuaje.


La foto de muestra es del internet y la prepararon con fresa, tú eliges el sabor de tu agrado.


Les envío saludos

Gloria Garza
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