Gelatina con mangos
Ingredientes:
1 Cajita de Gelatina sabor mango (80 grs.)
100 grs. de queso crema
1 Lata de leche condensada la lechera
2 Tazas de agua hirviendo
1 Taza de agua fría
1 Lata de mangos en almíbar
Preparación:
Colocas al fuego una vasija con las 2 tazas de agua a que hierva, colocas el polvo de la gelatina a que se disuelva bien y esperas a que hierva un poco y apagas el fuego, colocas la taza de agua fría y mezclas.
Aparte en la licuadora colocas la lechera, el queso crema, y las 3 rebanadas de mango y licuas.
En un bol colocas la mezcla de la licuadora con la gelatina ya a temperatura ambiente y mezclas bien, colocas trocitos de mango y al refrigerador.
Cuando este solidificada coloca unas rebanadas delgadas de mango de adorno en forma de flor con una hojita de hierbabuena y listo.
Espero les guste.
Les mando saludos.
Gloria Garza