Gingersnaps

Ingredientes para None comensales

425 gr. de harina de trigo,100 gr. de azúcar glas,125 gr. de mantequilla,1 huevo grande,1 yema de huevo,2 cucharadas de miel,1 cucharada de leche,1/2 cucharadita de bicarbonato sódico,1 cucharadita de canela molida,1 cucharadita de jengibre molido,1 pizca de pimienta de jamaica,1 pizca de sal,1 huevo batido para pintar


Mezclamos todos los ingredientes en un bol (a excepción del huevo batido) hasta formar una masa homogénea. La dejamos reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente tapada con un paño.Pasado el tiempo, formamos bolitas (aplanándolas un poquito) y las disponemos sobre la bandeja del horno. Pintamos con el huevo batido y, finalmente, las metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos aproximadamente.Las dejamos enfriar y...¡ya están listas para comer!



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Ingredientes para None comensales 2 cucharadas de café soluble,6 cucharadas de mantequilla,100 gr de azúcar granulado fino,1 cucharada de miel,225 gr de harina,2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar,1 cucharadita de bicarbonato sódico,3 cucharadas de leche,1 huevo grande ligeramente batido Poner elcafé, la mantequilla, el azúcar y la miel en un cazo y calentarlo hasta que se deshaga bien. ...

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INGREDIENTES (12 scones pequeños) 125 gr de harina de repostería 30 gr de mantequilla muy fría, en daditos 50 ml de leche 25 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo, mitad del huevo para la masa y la otra mitad para pintar (unos 31 gr para la masa) 1 pizca de sal ELABORACIÓN Precalentamos el horno a 190º y preparamos una bandeja con papel de hornear. En un bol, ponemos la har ...