Helado de limón

Ingredientes para 9 comensalesLimón 3 unidades zumo de limón huevos 3 unidades ralladura de piel de limón margarina 1 cucharadita azúcar 1/4 kg. Todos los ingredientes mezclados se pasan por la batidora. Después se lleva a un cazo y se hierve a fuego lento sin parar de remover para que no se pegue. Así, hasta que espese. Dejar enfriar y al frigorífico. Fuente: Tina

Ingredientes para None comensalesLimón 1 unidad arroz 400 gr. tomillo cebolla 1 unidad mantequilla 50 gr. clado de pollo 6 dl. piñones 40 gr. sal pimienta Calienta el horno a 180 grados. Pela el limón, exprime su zumo y reserva la cáscara. Pica la cebolla y sofríela con 25 g de mantequilla. La ponemos en una fuente de barro apta para horno, añadimos el arroz y el caldo. Echa la cáscara del l ...

Ingredientes para 4 comensalesYogures naturales 2 unidades zumo de limón 1/2 de taza leche condensada 1 taza claras de huevo 2 unidades ralladura de limón [imagen=1824210]Batir los yogures con la leche condensada, el zumo de limón y ralladura de 1/2 limón; montar las claras a punto de nieve y unirlas con movimientos envolventes. Colocar el recipiente en el congelador y batir cuando empiece a for ...

Ingredientes para 8 comensalesYemas de huevo 5 unidades azúcar 1,1/2 de taza limón exprimido 5 cucharadas naranja en zumo 2 tazas limón (corteza) 1/2 de cucharadita naranja (ralladura) 1 cucharada gelatina 3 unidades naranja 1 taza nata líquida 3 tazas claras de huevo 3 unidades azúcar 5 cucharadas cointreau 2 cucharadas [imagen=1824419]Batir en un cuenco las yemas con la taza y media de azúcar, h ...

Ingredientes para None comensalesJengibre 200 gr. agua 2 l. pomelos 3 unidades limón 3 unidades azúcar [imagen=1825365]Se ralla el jengibre y se bate en la batidora con los dos litros de agua. Después, lo pasamos por el chino para colarlo y le añadimos el zumo de los pomelos y de los limones. Por último, se añade el azúcar -al gusto- y se sirve muy frío. Fuente: Platodel ...

Ingredientes para None comensalesLimón (corteza) 1 unidad yogurt de limón 4 unidades nata líquida 1 l. azúcar 6 cucharadas Ponemos en un bol los 4 yogures y la ralladura de limon. A parte montamos la nata con el azùcar y lo echamos junto con lo demás. Se mezcla todo muy bien y se mete al frigo un rato.Listo. Fuente: AISE

Ingredientes para None comensalesFondo de tarta de pasta quebrada 1 unidad limón 2 unidades yemas de huevo 4 unidades sal harina de maíz 4 cucharadas azúcar 425 gr. mantequilla 20 gr. claras de huevo 4 unidades [imagen=1824815]Se ponen a hervir 35 cl. de agua. Se añaden 250 gramos de azúcar y una pizca de sal. Se deslía la harina de maíz en cuatro cucharadas soperas de agua fría y se vierte de g ...

Ingredientes para None comensalesQueso freco de burgos 500 gr. azúcar 100 gr. nata líquida 1 dl. huevos 4 unidades vainilla en polvo zumo de limón [imagen=1824821]Se bate el queso, se agrega la nata, el azúcar y la vainilla. Seguidamente se añaden los huevos, de uno en uno, y batiendo constantemente. Finalmente se incorpora el zumo del limón. Se vierte esta crema en un molde antiadherente y se ...

Ingredientes para None comensalesHarina huevos 3 unidades azúcar 300 gr. limón exprimido 1/2 unidades cáscara de limón 1/2 unidades mantequilla 200 gr. levadura de panadería 2 cucharaditas [imagen=1824677]Mezclar la mantequilla con el azúcar, el limón, la ralladura y los huevos, y batir enérgicamente hasta conseguir una mezcla líquida pero consistente. Añadir la levadura poco a poco y seguir bat ...

Ingredientes para None comensalesCerezas 300 gr. fresón 150 gr. zumo de limón 1/2 unidades agua azúcar [imagen=1825390]Lavamos las frutas. Una vez que hemos deshuesado las cerezas y cortado en trocitos los fresones, batimos todo junto con cucharadas de azúcar, dos vasos de agua fría y el zumo de medio limón. Se añaden unos hielos y se remueve bien la mezcla con una cucharilla. ...