Kubak Con Gambas Tres Delicias Delicioso

Kubak Con Gambas Tres Delicias Delicioso


Este plato asiático tan famoso, es muy consumido en los restaurantes chinos en España. Por lo que, hazlo en casa, verás que sencillo y rico es de preparar.
 

DIFICULTAD

TIEMPO


FÁCIL Preparación: 10 minutos

Cocinado: 20 minutos

 

 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS


100g de gambas crudas

4 bolsas de arroz precocinado

1 cucharada de harina

1 calabacín pequeño

1 cebolla

1 zanahoria pequeña

100ml de caldo de pollo casero

2 cucharada de salsa de soja

2 cucharada de salsa de ostras

PREPARACIÓN


Cortar las cebollas, las zanahorias y el calabacín en cuadrados pequeños.

Lava bien las gambas y quítales la piel y la cabeza.

Cocinamos las bolsas de arroz precocinado durante 3 minutos en el microondas o lo que indique la bolsa.

Calienta una sartén a fuego medio, agrega aceite fríe la cebolla.

Luego agregue las zanahorias, el calabacín y mezcla todo bien.

Agregue las gambas y fríalos durante 2-3 minutos.

En un vaso, mezcle el caldo de pollo con 1 cucharada de harina.

Agregue la salsa de ostras y soja.

Agregue sal al gusto si lo desea, pero recuerde que su propia soya agregada salada.

Agregue más aceite a otra sartén grande y dore el arroz recién salido del microondas.

El siguiente paso es mezclar el arroz frito, la salsa y las gambas en la sartén durante 2 minutos cocinarlos.

A disfrutarlo !

TRUCOS Y CONSEJOS

Para esta receta, elija salsa de soja y ostras a elegir o las dos, según tus gustos.

 

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Etiquetas: receta

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