Arroz tres delicias Chino



¿A quién no le gusta el Arroz tres delicias?, una receta china facilísima de preparar y que es la guarnición perfecta para carnes y pescados. Se trata de un arroz salteado con distintos ingredientes, que se pueden adaptar según a lo que vaya a acompañar. La receta de hoy es el arroz que sirven en los restaurantes chinos con sus verduras y las tres delicias que serían gambas, tortilla y jamón York.





Se prepara en un momento y los ingredientes se suelen tener en casa o son muy fáciles de encontrar. La base es un arroz largo cocido y salteado con los ingredientes que más os gusten. Comencemos!!



Ingredientes:

200 g de arroz

1 zanahoria grande

150 gramos de gambas peladas

50 gramos de guisantes

2 lonchas gruesas de jamón de York

2 huevos

2 cucharadas de salsa de soja

Aceite de oliva



Preparación:

1. Ponemos el arroz en abundante agua a hervir. Remueve de vez en cuando y prueba para comprobar la consistencia del arroz.

2. Cuando esté casi hecho pero un poco duro será el momento de apartar del fuego y escurrir en un colador. Lo separaremos para que enfríe mejor.

3. Troceamos en pedacitos pequeños la zanahoria y el jamón York.

4. En una sartén con unas cucharadas de aceite salteamos la zanahoria hasta que ablande un poco.

5. Añadiremos entonces los guisantes que moveremos un poco para seguidamente añadir las gambas peladas.

6. Cuando las gambas hayan cambiado un poco de color añadimos el jamón York y terminamos de saltear hasta que los ingredientes estén hechos. Los reservamos en un plato.

7. Volvemos a añadir en la sartén un par de cucharadas de aceite y ponemos el arroz, moviéndolo un poco para que se impregne.

8. Batimos los huevos y los añadimos al arroz, los huevos cuajarán rápidamente, movemos para que se distribuya bien.

9. Es el momento de sazonar, yo lo hago con la salsa de soja pero si no os gusta siempre esta la opción de añadir sal. Pon una cucharada o dos de salsa de soja y mezcla bien.

10.Ahora volvemos a agregar los ingredientes reservados salteándolo todo hasta que estén integrados.

11.Sólo queda servir bien caliente y disfrutar. Poned el botecito de salsa de soja para quien quiera añadirle un poco más.

Espero que os salga igual de bien, si podéis COMPARTIR! Gracias
Nos vemos en la siguiente receta, que aprovecheee.

Notas:

- El arroz que se usa para hacer esta receta es arroz largo.

- Se puede sazonar con salsa de soja o sal.

- En los restaurantes chinos agregan el huevo batido sobre el arroz, otra opción es haciendo una tortilla y cortándola en trocitos.



¡Gracias por leerme!

Besos,



Fuente: este post proviene de Duly's Kitchen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me encanta el Batido de Fresas y como aún están de temporada os he querido mostrar esta receta que está riquísima. Es una buena forma de disfrutar la fruta y conseguir que la tomen los peques. El resu ...

Me alegro de volver después de tanto tiempo. Estos meses por el Covid-19 he tenido un parón y he podido dedicarme a muchas tareas pendientes, entre ellas el blog y canal de cocina. He grabado varias r ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros al minuto - platos salados arroces y pastas ...

INGREDIENTES para 4 personas 1 1/2 vaso de arroz (mejor de grano largo o vaporizado) 1/2 cebolla pequeña 1 puñado de guisantes 1 puñado de brotes de soja (opcional) 70 gr de daditos de jamón york Un puñado de gambas peladas 1 latita de champiñones (opcional) 1 latita pequeña de maíz Una tortilla francesa de 2 huevos cortada en tiras o daditos Unas hojas de col china o col rizada (se puede suprimir ...

Arroz y Pasta

Hoy vamos a preparar un rico arroz tres delicias, es muy fácil de preparar y el resultado es...¡ fantástico !. esta es una receta llena de sabores, texturas, aromas... está buenísima... En realidad el arroz tres delicias, es un arroz salteado con distintos ingredientes, gambas, tortilla francesa y el jamón de York, también se pueden añadir otros ingredientes como la zanahoria, guisantes y brotes d ...

recetas de primeros arroces/pastas comida ligera ...

Lunes de nuevo! primer madrugón de la semana superado, bien! Para hoy he preparado un clásico en nuestra casa, un arroz tres delicias o es cinco delicias? y digo tres o cinco porque parece que hay controversia a la hora de nombrarlo puesto que hay personas que consideran cada uno de los ingredientes incorporados como delicias y otras personas que consideran sólo las proteínas como las delicias :D ...

recetas de primeros

Me gusta bastante la comida china, la suelo pedir cuando estoy un poco vaguilla por las noches, jejejeje, pero últimamente he observado que han subido los precios bastante, y lo que antes me costaba 12 - 14 ? ahora me cuesta casi 18 ?, así que me he decidido a aprender a hacerla. Aquí os dejo mi primera prueba, y tengo que deciros que salió bastante bueno. Ojo, las cantidades que indico son para t ...

general adelgazar almuerzo ...

Como preparar arroz tres delicias Ingredientes (6 personas): 1/2 kilo de arroz (si es integral mejor) 1 zanahoria 2 huevos 3 lonchas de jamón york guisantes ( yo usé una lata de 280 gr.) un puñado de gambas aceite de oliva virgen extra sal salsa de soja Preparación: Primero ponemos a hervir agua en un cazo con un poco de sal, cuando hierva añadimos el arroz y bajamos un poco el fuego. Mientras ba ...

recetas postres adelgazar almuerzo ...

Como preparar arroz tres delicias Ingredientes (6 personas): 1/2 kilo de arroz (si es integral mejor) 1 zanahoria 2 huevos 3 lonchas de jamón york guisantes ( yo usé una lata de 280 gr.) un puñado de gambas aceite de oliva virgen extra sal salsa de soja Preparación: Primero ponemos a hervir agua en un cazo con un poco de sal, cuando hierva añadimos el arroz y bajamos un poco el fuego. Mientras ba ...

cocina internacional entrantes y tapas pasta ...

El arroz frito tres delicias o arroz chino es un entrante tradicional o guarnición de la comida china y oriental. Se trata de un arroz frito de grano largo con huevo (tortilla), jamón cocido, zanahoria, guisantes y salsa de soja. Aunque también puede servirse con gambas o langostinos, carne o salsa agridulce. Al ser arroz frito queda un arroz suelto y seco. Por ello usamos arroz cocido que tengamo ...

general la cocina typical spanish recetas de arroz ...

Otro mes que con La Cocina Typical Spanish, nos vamos de viaje. Esta vez hasta Oriente, con este delicioso, fácil y socorrido Arroz tres delicias, que nos irá genial para llenar esos tuppers playeros! Ingredientes (para dos personas): 200 gramos de arroz de grano largo 150 gramos de gambas peladas 50 gramos de guisantes 1 zanahoria grande 2 lonchas de jamón cocido 2 huevos salsa de soja 1 cucha ...

Arroces y patatas Cocina fácil con Parmelia

Arroz chino tres delicias Arroz chino tres delicias Hoy te voy a enseñar a hacer un estupendo arroz chino tres delicias que está mucho mejor que el de los restaurante asiáticos que lo puedes preparar en un momento con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier súper. Te voy a contar un secretito, yo soy una apasionada del arroz me cautiva de todas las maneras pero me las veo y me las de ...

primeros platos arroz chino arroz chino tres delicias ...

Receta de Arroz Chino Tres Delicias Arroz Tres Delicias casero, al estilo de los restaurantes Chinos. La tendrás lista en media hora...como mucho! Ideal para acompañar carnes. Apunta la receta. Ingredientes: Arroz 1 zanahoria 100 gramos de guisantes 1 huevo Jamón Cocido Salsa Soja Aceite de oliva ¿Cómo se hace el Arroz Chino Tres Delicias?: 1. En una cacerola ponemos un litro de agua a hervir a ...