Esta receta de arroz es propia de la cocina china, aunque la occidentalización de la misma ha hecho que los ingredientes que se usen para hacerla sean muy variados.
La base es el arroz cocido que se saltea con otros alimentos que pueden ser guisantes, gambas, jamón en tacos pequeños, maíz, zanahoria...la selección de los mismos depende de cada comensal.
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Imagen: jeffreyw/Flickr
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