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Arroz tres delicias con soja

ARROZ TRES DELICIAS CON SOJA

Hola! por aquí aparezco otra vez...si mucho tiempo pero he estado de vacaciones y ocupándome de otras cosillas..además ahora tenemos nuevo miembro en la familia! si,como leéis nuevo miembro.Desde el día uno de Agosto tenemos un perro,bueno un cachorro de cinco meses ahora.Es muy bueno y muy listo y en estos días nos hemos tenido que hacer nosotros a el y el a nosotros y por ahora todo bien,poco a poco nos iremos conociendo.


Arroz Tres Delicias con Soja

Hoy os dejo una receta sencillita para hacer de comer,es un arroz tres delicias que se hace rápido y esta muy bueno.No es del todo como el de los restaurantes chinos pero casi casi Por lo menos a los peques les ha gustado y además es un plato que lo podéis poner templado que eso en verano se agradece bastante.Os pongo la receta:

INGREDIENTES:

Arroz ( yo puse un puñado por cada persona,si queréis que sobre poner dos puñados por cada persona)

2 huevos( con ellos haremos una tortilla francesa)

1 puñado de guisantes

4 cortadas de jamón york

Aceite,sal,una hoja de laurel

Salsa de soja

PREPARACIÓN:

En un cazo ponemos a hervir agua con una hoja de laurel,sal y un poco de aceite.Si quereis podéis poner un diente de ajo roto también,porque le deja al arroz cocido un toque muy bueno.

Cuando rompa a hervir ponemos el arroz y dejamos que se cueza durante unos diecisiete minutos o cosa así.No queremos que nos quede muy blando ya que después lo pasaremos por la sartén.

Mientras el arroz se cuece podemos ir preparando los demás ingredientes para completar el arroz tres delicias.Con los dos huevos que hemos preparado haremos una tortilla francesa y la cortaremos en trocitos.Reservamos.

Cuando tengamos la tortilla ,cogemos los guisantes y los salteamos en una sartén con un poquito de aceite y también reservamos.

Por ultimo cortamos en trozos las cortadas de jamón york y reservamos.

Cuando este cocido el arroz lo colamos y lo enfriamos un poco,quitamos la hoja de laurel y volvemos a poner en la cazuela. Añadimos entonces el resto de ingredientes:tortilla,guisantes,jamón york.sal,un poquitin de aceite y un chorreton de salsa de soja. Mezclamos y listo esta! un arroz tres delicias casero con salsa de soja

Bueno ya veis que es muy sencillo de hacer y que a penas necesita mucho trabajo. También le podéis poner unos trozos de zanahoria,yo no los he puesto porque no tenia en ese momento pero también se lo podéis poner y quedara super bueno también.Intentarlo a ver que tal os sale y si os gusta y no os olvideis de disfrutar!!!!

Fuente: este post proviene de Cocina y recetas de Anna, donde puedes consultar el contenido original.
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