Si os gustan mis recetas y estáis buscando muchas mas recetas hechas en la olla de cocción lenta (Crockpot) pincha en este enlace y os llevara directamente a todas las recetas, tanto dulces como saladas que tengo, espero que os guste.
PINCHA AQUI
Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme un comentario, y si me regalas un excelente seria maravilloso, muchas gracias por vuestro apoyo que siempre me dais, así da gusto cocinar.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias
INGREDIENTES:
1,5k. de cabeza de cerdo.
3 cucharadas de mostaza dulce.
1 cucharada de comino molido.
1 cucharada de pimentón dulce.
1 cucharada de pimentón picante.
8 o 10 bolitas de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de sal.
1/2 cucharada de tomillo.
1/2 cucharada de romero.
2 cucharadas de vinagre.
1 cucharada de azúcar moreno.
3 hojas de laurel.
2 dientes de ajos.
Un chorreón de aceite de oliva.
1/2 vaso de agua.
PREPARACION:
1- Ponemos en un mortero, los ajos y cortados en trozos, las bolitas de pimienta negra, el tomillo, el romero, la sal y machacamos.
2- Añadimos el resto de los ingredientes menos las hojas de laurel y volvemos a mezclar bien.
3- Ponemos en una bolsa la carne, las hojas de laurel partidas por la mitad y el majao, cerramos la bolsa y masajeamos la carne.
4- Metemos en la nevera como mínimo 2 horas pero yo aconsejo toda la noche.
5- Ponemos el agua en el fondo de la olla y añadimos la carne con la salsa.
6- Tapamos con la tapadera ponemos a temperatura baja, durante 8:00 horas.
7- Dejamos que se enfríe dentro de la olla, luego sacamos el trozo de carne y deshilachamos.
Os voy a dejar 2 recetas de carne que no puedes dejar de hacer en la olla de cocción lenta (Crockpot), la primera es una riquísima receta de carrillada en salsa, veras por la carne se deshace en tu boca como si fuera mantequilla.
Y no puede faltar una deliciosa receta de pollo, además no tiene complicación alguna y eso también gusta mucho, ponte manos a la obra para hacer estos muslos de pollo con pimientos, veras que cosa mas jugosa de carne.
Si te gustan mis recetas y quieres ver muchas mas te espero en mis Redes Sociales:
CANAL YOUTUBE:
https://goo.gl/2Qfxx1
BLOG COCINANDO A FUEGO LENTO:
https://goo.gl/pK1x3y
FACEBOOK:
https://goo.gl/JbD3QC
TWITTER:
https://goo.gl/DjssKg
INSTAGRAM:
https://goo.gl/zCrCzL
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
