Ingredientes para 4 comensales
4 lenguados,1 cebolla,200gr de gambas peladas,1 huevo,40gr de mantequilla,1/2 vasito de vino blanco,1 limón- Pela y pica la cebolla y las gambas.Añade el huevo batido, mezcla y sazona.Rocía los lenguados con zumo de limón.Rellena los lenguados con la mezcla de gambas, ponlos en una fuente, reparte encima trocitos de mantequilla y échales el vino blanco.Ásalos en el horno unos 20 minutos.