Lomo Adobado

Los ingredientes son:-1lomo fresco de cerdo-sal gorda-pimentón dulce-pimienta-romero-tomillo-aceite-En un recipiente de la misma medida del lomo hacemos una capa de sal-Ponemos por encima el lomo y lo cubrimos todo de sal.-Lo guardamos en la nevera 24 horas.-Hacemos un majado con el pimentón, todas las especias y aceite, haciendo una gran pasta.-Sacamos el lomo , lo lavamos con el agua del grifo y ...

Ya desde la antigüedad una de las preocupaciones del hombre ha sido la conservación de alimentos, de aquí fueron surgiendo los ahumados, las salazones, los escabechados... y los adobos. En un primer momento, las especias se utilizaban, más que para alargar la vida de los alimentos, para disimular el estado del producto, dándole un sabor especial, ayudaban a disimular el sabor de los alimentos a ...

Por esta, y otras recetas saludables y deliciosas no dejen de seguirme: En Facebook:https://www.facebook.com/sfrecipes Blog:http://www.superfrecipes.com Les dejo esta receta, buena, bonita y barata. Una receta saludable ideal para familias grandes, super fácil de hacer con ingredientes que generalmente tenemos a mano. Ingredientes: 1 tarro de atún en agua de 340 gr 2 zanahorias grandes rallad ...

INGREDIENTES 1 kg de lomo de cerdo Pimentón dulce y picante Pimienta Naranja 1 cebolla 1 puerro 1 calabacín Patatas Pimienta Sal Vino blanco Aceite de oliva ELABORACIÓN DE LOMO ADOBADO Y VERDURAS A LA NARANJA El kilo de lomo de cerdo se corta en filetes o se compra ya así (a mi me gusta cortarlo, yo mismo, para darle el grosor que creo en cada plato), lo ponemos en una bandeja espolvoreandole ...

Todavía no habia intentado un tipo de recetas así, en la Cookeo, y como no podría ser de otro modo.ImpresionanteTemía que fuera a quedar sequerón el lomo, y todo lo contrario, queda jugoso.La receta es muy muy simple, y el resultado impresionante.Además de paso, adobamos el lomo y le damos un toque extra.IngredientesAdobovedio vaso de aguaMedio vaso de vinagrecominoajo picadosalpimentón1 lomo ente ...

Vídeo receta del lomo de cerdo adobado y al horno: Lomo de cerdo adobado y asado al hornoDificultad: muy fácil            Raciones: 4-6 personas   Tiempo: 1 hora más reposoIngredientes: 1 pieza de lomo de cerdo de unos 800 gr 3-5 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de óregano 1 cucharadita de ajo en polvo Una pizca de sal Elaboración:Para empezar el lomo debe d ...

Para 6 personas ¿Te gusta el lomo adobado? Te enseño a prepararlo en casa para que no lo compres ya hecho porque el resultado es magnífico. Es muy fácil y el único misterio es que tienes que guardarlo en la nevera durante 48 horas. La pieza que he elegido es bastante grande, así que puedes hacerla filetes y congelar.Prepara una deliciosa cena con unos filetes adobados y una guarnición de patatas f ...

Hacía mucho tiempo que no ponía un rico arroz en el blog y por ello os traigo este realizado con lomo de cerdo adobado. Lo importante de este plato es el adobo que llevará la carne, ya que será lo que le ofrezca gusto a vuestro plato sobre todo si utilizáis agua en vez de caldo para realizarlo.Ingredientes: - 4 filetes de lomo de cerdo adobado.- 2 tazas de arroz.- 4 taza ...

Hoy os traigo una receta de esas que le gustan a casi todo el mundo: lomo adobado de la abuela. En ella os voy a enseñar cómo adobar el lomo correctamente para que os quede perfecto, y os daré algunos consejillos para que el resultado sea excepcional. Pero como siempre, permitidme contaros antes algunas cosas interesantes sobre este plato. El lomo es uno de los cortes del cerdo más apreciados, u ...

Diiiiiiiiiiioooooooooossss.....!!!Esto está pa pegá chillíos de lo weno que está...!!!Es un poquitín entretenido de hacerlos, o al menos, a mí me lo ha parecido. Pero de verdad, merece la pena hacerlos, ehhh..!!Está riquísimo, con ese pan crujientito y esos filetitos con ese adobito tan bueno....Aunque pongo aquí la receta, os recomiendopinchar aquípara ver todo el proceso de cómo se hace. Ana Sev ...